AUSVERKAUFT Arauner Trocken Hefe Sekt - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 10 -50l Sekt

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 4	2,10 €*	420,00 €* / 1 Kilogramm
Bis 9	1,90 €*	380,00 €* / 1 Kilogramm
Ab 10	1,80 €*	360,00 €* / 1 Kilogramm

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Produktnummer: 4020

Produktinformationen "AUSVERKAUFT Arauner Trocken Hefe Sekt - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 10 -50l Sekt"

Alternative, da nicht mehr nachproduziert wird: Joenos Sekt Hefe

Die Heferasse "Sekt" ist speziell für die Vergärung von Sektgrundweinen sowie die Zweitgärung (Flaschengärung bei der Sektherstellung) zu verwenden. Sie zeichnet sich durch rasches An- und Durchgären bei Temperaturen zwischen 14 bis 18°C aus. Sie ist alkoholtolerant bis zu 16 %Vol. und wird für die Herstellung von Weiß-, Rot- und Roségrundweinen eingesetzt.

Inhalt ausreichend für 10 - 50 l.

Anwendung:

Inhalt des Tütchens in ca. 125 ml lauwarmen Wasser (etwa 30-35° C) 2-3 Stunden quellen (rehydrieren) lassen. Danach in den zu vergärenden Saft geben. Bitte beachten Sie, dass die Differenztemperatur zwischen Hefeansatz und Saft nicht größer als 2 °C ist! Gärbehälter am besten bei 15-20° C aufstellen.

Lagerung:
Reinhefe kühl und trocken lagern. Packung auf einmal verwenden!

Hefeart:	Cider / Apfelwein, Sekt

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Arauner Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 1 g

Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Arauner Kitzinger Hefenährsal fördert die Vermehrung der Hefe und tragen hierbei zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich für eine optimierte Wirkweise der Hefen. In der Regel reichen 10g für 20 Liter Weinansatz aus. AnwendungIn etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren. Inhalt: 10 x 1 g

Inhalt: 0.01 Kilogramm (524,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,03 €*

5,24 €*

Joenos Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 1 g

Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Inhalt: 0.01 Kilogramm (409,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,69 €*

4,09 €*

Details

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Arausan Schwefelpulver 10 x 1 g

Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Arausan Schwefel-Pulver (E224) ist das Salz der schwefligen Säure. Dieses Kaliumdisulfit wirkt sowohl biologisch gegen unerwünschte Mikroorganismen, als auch chemisch gegen Oxidationsprozesse. Es beugt unschönen Farbveränderung, Aromenverlust, Luftgeschmack und Weinkrankheiten vor. Zudem dient während der Gärung eine wässrige SO2-Lösung (2%ig) als Sperrflüssigkeit, die im Gärspund den Eintritt und die Vermehrung von Keimen verhindert. Dosierung: Für die Befüllung des Gärspunds (50ml) benötigt man 1g Kaliumdisulfit und einige Tropfen Milchsäure. Da Kaliumdisulfit stark hygroskopisch reagiert, sind geöffnete Päckchen umgehend aufzubrauchen. Hinweis: Für Lebensmittel beschränkte Verwendung Inhalt: 10 x 1 g Kaliumdisulfit (E224) Dosierung: 10g/hl (Schwefeln) oder nach BedarfAnwendung Saft und Wein: Schwefeln von Säften, Jungweinen oder Maischen (nach der Gärung) Herstellung einer wässrigen SO2-Lösung (2%ige Lösung) Sterilisation: Zur Keimfreimachung von Geräten, Korken, Flaschen und als Sperrflüssigkeit für die Gäraufsätze Küche: Zum Schutz vor Oxidation bei Trockenfrüchten, geriebenem Meerrettich, getrocknetem Gemüse und Kartoffelerzeugnissen Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Inhalt: 0.01 Kilogramm (547,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,68 €*

5,47 €*

Kundenliebling

Joenos Wineguard (Schwefel / KDS) 10x1g

Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Mit Joenos Wineguard (Schwefelpulver / Kaliumdisulfit) erhältst du ein bewährtes Mittel zur Stabilisierung und Konservierung von Wein, Most, Saft oder auch Küchenerzeugnissen. Als Salz der schwefligen Säure sorgt es für mikrobiologische Sicherheit und schützt effektiv vor unerwünschten Oxidationsreaktionen, die Geschmack und Farbe negativ beeinflussen können. Die Verpackungseinheit von 10x1g ist perfekt für jeden Hobbywinzer und erleichtert die Dosierung. 🧪 Eigenschaften & Wirkung Kaliumdisulfit, auch bekannt unter der E-Nummer E224, wirkt doppelt: Mikrobiologisch: Es hemmt schädliche Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen Chemisch: Es verhindert Oxidation, schützt Aromen und bewahrt die natürliche Farbe deines Weins Insbesondere bei der Herstellung und Reifung von Wein schützt es zuverlässig vor Luftgeschmack, ungewollter Gärung und sogenannten Weinkrankheiten. 🍷 Typische Einsatzbereiche Wein- & Saftbereitung: Zur Schwefelung von Jungwein, Maische und Fruchtsäften – vor und nach der Gärung Sperrflüssigkeit im Gärspund: Eine 2%ige wässrige Lösung dient als Schutzbarriere gegen Keime Sterilisation: Zur hygienischen Behandlung von Flaschen, Korken, Schläuchen und Gärbehältern Lebensmittelanwendung: Verhindert Braunverfärbung und Aromaverlust bei Trockenfrüchten, Meerrettich oder getrocknetem Gemüse ⚙️ Anwendung & Dosierung Weinherstellung: Max. 10 g pro 100 Liter (entspricht 10 g/hl) oder nach Bedarf dosieren Gärspund-Füllung: 1 g Wineguard + einige Tropfen Milchsäure in 50 ml Wasser lösen Hinweis: Kaliumdisulfit ist hygroskopisch – einmal geöffnete Päckchen zügig verbrauchen 📦 Lieferumfang 10 Einzelportionen à 1 g Hygienisch verpackt und ideal für den Einzelgebrauch ⚠️ Sicherheitshinweise Gefahrstoff: Kaliumdisulfit (EC 240-795-3 / CAS 16731-55-8) Gefahrenhinweise: H318 – Verursacht schwere Augenschäden EUH031 – Entwickelt bei Kontakt mit Säure giftige Gase Schutzmaßnahmen: Handschuhe, Schutzbrille und geeignete Schutzkleidung tragen Erste Hilfe bei Augenkontakt: Sofort gründlich mit Wasser spülen, ggf. Kontaktlinsen entfernen und ärztliche Hilfe hinzuziehen ✅ Fazit Joenos Wineguard 10x1g (E224) ist ein unverzichtbarer Helfer in der Weinherstellung, der für Qualität, Haltbarkeit und Sicherheit sorgt – ob für ambitionierte Hobbywinzer oder erfahrene Mostmacher. Ideal dosierbar, vielseitig einsetzbar und zuverlässig in der Wirkung.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (495,00 €* / 1 Kilogramm)

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10ml Testset Joenos Milchsäure + Mostklar V + Kieselsol

Entdecken Sie unser praktisches Joenos Testset – ausgestattet mit allen relevanten Weinbehandlungsmitteln zum ansäuern und klären. Perfekt um unsere Produkte in kleinen Mengen kennenzulernen und erste Erfahrungen in der Weinbereitung zu sammeln. Das Set enthält jeweils 10 ml der folgenden Produkte: Joenos Milchsäure 80%ig (10 ml) Zur gezielten pH-Wert-Korrektur und Säureanpassung bei Most. Milchsäure sorgt für eine harmonische Frische im Geschmack und unterstützt die mikrobiologische Stabilität Ihres Weines.  Joenos Kieselsol (10 ml) Das Klärmittel für eine schnelle und effektive Schönung. Kieselsol unterstützt die Ausfällung von Trubstoffen und verbessert die Klarheit des Weines – ideal in Kombination mit Joenos Mostklar V (1:1) oder Gelatine. Joenos Mostklar V (10 ml) Erbsenprotein-basiertes Schönungsmittel für eine natürliche Klärung Ihres Mostes oder Weines. Besonders effektiv in Kombination mit Kieselsol für eine feine, stabile Optik ohne Einfluss auf das Aroma. Ideal für: Hobbywinzer, die ihre Behandlungsmittel kennenlernen möchtenFür kleine Vorversuche vor dem Einsatz größerer Mengen Anwendung: Die Produkte werden wie ihre jeweiligen Originalgrößen eingesetzt – die enthaltene Menge reicht jeweils für kleine Vorversuche oder Chargen von etwa 3–5 Litern. Detaillierte Dosierempfehlungen finden Sie auf unserer Website. Vorteile des Sets: Perfekt zum Ausprobieren Kleine Vorversuche ohne Risiko Alle Produkte in bewährter Joenos-Qualität Unterstützt Klarheit, Stabilität und sensorische Feinabstimmung 🎁 Tipp: Dieses Set eignet sich auch hervorragend als kleines Geschenk für Weinliebhaber und Hobbywinzer.

6,99 €* 7,17 €* (2.51% gespart)

Kombi-Set Gärröhrchen Plastik plus Gärstopfen 10mm Bohrung

Praktisches Kombi-Set mit Gärröhrchen und Stopfen Mit unserem Kombiartikel aus hochwertigem Gärröhrchen (Plastik) und passendem Gärstopfen sichern Sie sich alles, was Sie für eine sichere und saubere Gärung benötigen – und sparen dabei im Vergleich zum Einzelkauf! Das Set passt auf alle gängigen Speidelfässer und viele Glasballons aus unserem Sortiment. Durch die Kombination von Gärröhrchen und Gärstopfen wird die Gärung optimal geschützt: Überflüssiges CO₂ kann entweichen, während schädliche Keime draußen bleiben. Ideal für Hobbywinzer, Heimbrauer und alle, die ihre eigenen Weine, Biere oder fermentierten Getränke herstellen möchten. ✅ Vorteile: Geld sparen: Deutlich günstiger als der Einzelkauf! Perfekte Passform: Ideal für alle Standard-Speidelfässer und viele Glasballons Optimale Gärkontrolle: Schutz vor Verunreinigungen, sicheres Entweichen von Gärgase Lebensmittelechtes Material: Hygienisch, robust und langlebig Praktisches Set: Alles aufeinander abgestimmt – direkt einsatzbereit ⚙️ Anwendung: Gärstopfen auf das Fass oder den Glasballon stecken Gärröhrchen in die vorgesehene Öffnung des Gärstopfens einführen Gärröhrchen mit Wasser befüllen (bis zur Markierung) Gärprozess entspannt überwachen – einfach und sicher! 📏 Produktinformationen: MerkmalDetailsMaterial GärröhrchenLebensmittelechter KunststoffMaterial GärstopfenHochwertiger Gummi / KunststoffPassend fürSpeidelfässer, Glasballons (Standardgrößen)Durchmesser Gärstopfenca. 38–45 mm flexibel einsetzbarHöhe Gärröhrchenca. 17 cmFarbeTransparent (Gärröhrchen), Grau/Weiß (Gärstopfen)Lieferumfang1 Gärröhrchen + 1 Gärstopfen 🧊 Lagerung: Vor dem ersten Gebrauch reinigen Trocken und sauber lagern Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen ✨ Warum dieses Set? Unser Set ist perfekt abgestimmt, spart bares Geld und bietet Hobbywinzern und Heimbrauern die ideale Lösung für einen erfolgreichen Gärprozess. Besonders praktisch: Bei uns im Sortiment finden Sie passende Speidelfässer, Glasballons sowie weiteres Gärzubehör wie Reinigungsmittel und Abfüllhilfen.

7,00 €* 7,95 €* (11.95% gespart)

Glasballon 15 Liter im Kunststoffkorb

Volumen (Liter): 15 L

Glasballon 15 Liter im Kunststoffkorb Ein idealer Gär- und Lagerbehälter für alle Flüssigkeiten, wie Wein, Bier, Met, sowie Liköre.Lieferung im zweiteiligen Kunststoffkorb zum Schutz gegen Bruch und Lichteinwirkung, nicht zum Tragen geeignet. Innenöffnung: 38 mm.Der Ballon ist ein industriell hergestellter, gepresster Glaskörper - Lufteinschlüsse und Presskanten verfahrenstechnisch bedingt und kein Reklamationsgrund. Vor Gebrauch reinigen. Die Temperaturdifferenz zwischen Reinigungsflüssigkeit und Glas darf 30°C nicht überschreiten. Die Schutzkappe ist lediglich ein Transportschutz und gehört nicht zum Lieferumfang. Abmessungen: Durchmesser 410 mm (gemessen Kunststoffkorb von Henkel zu Henkel). Breite: 360 mm, Höhe: 440 mm, Tiefe: 360 mm, Gewicht: 3,6 kg Passende Aufsätze:Gärkappe 4AMostkappe 4AGärstopfen ohne BohrungGärstopfen mit 10mm BohrungGärstopfen mit 17mm Bohrung

Varianten ab 15,60 €*

32,60 €*

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Joenos Turbo Hefenährstoff KOMPLEX – 10g Kombipräparat

Gewicht: 10 Gramm

Gezielte Nährstoffversorgung für deinen Gäransätze Die 10g-Packung des Turbo Hefenährstoffs KOMPLEX Joenos ist ideal für Wein- oder Fruchtweinansätze. Dank der speziellen Zusammensetzung aus DAP, inaktiven Hefen, Cellulose und Vitamin B1 sorgt sie für eine sichere und gleichmäßige Gärung. Besonders gut geeignet für schwierige Gärungen oder hohen Alkoholgehalt (z.B. beim Brennen). Anwendung: Einfach in den Most einrühren und bei Bedarf nachdosieren. Besonders empfehlenswert bei sensiblen Gärbedingungen. ✔️ Perfekt für kleine Gäransätze ✔️ Unterstützt eine aktive und stabile Hefeentwicklung ✔️ Einfache Dosierung dank Kombipräparat für HobbywinzerDosierung: Hefenährstoff Komplex in der 10-fachen Menge Wein oder Wasser suspendieren und dem Gärgebinde zuführen. Dosage: maximal 12 g pro 10 Liter.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (209,00 €* / 1 Kilogramm)

2,09 €*

Angaben zum Hersteller (Produktsicherheit)

Paul Arauner GmbH & Co. KG
Wörthstr. 34
97318 Kitzingen
Tel. 09321 13500