Sale – Große Rabatte auf Wein, Met, Sekt & Essig Zubehör

Bag-in-Box Beutel 5 L mit Hahn – Praktische Lagerung & einfache Entnahme Der Bag-in-Box Beutel 5 L mit Hahn ist die ideale Lösung zur sicheren Aufbewahrung von Wein, Säften, Most oder anderen Flüssigkeiten. Das stabile, transparente Material schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen, während der integrierte Hahn eine tropffreie und kontrollierte Entnahme ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern eignet sich dieser Beutel perfekt für den Einsatz in passenden Bag-in-Box Kartons. Die luftdichte Versiegelung verhindert Oxidation und sorgt dafür, dass deine Getränke länger frisch und geschmackvoll bleiben. Vorteile des Bag-in-Box Beutels 5 L mit Hahn: ✔️ Luftdichte Aufbewahrung – Schützt vor Oxidation & Geschmacksverlust ✔️ Sauberes Zapfsystem – Kontrolliertes Ausgießen ohne Kleckern ✔️ Platzsparend & hygienisch – Perfekt für Bag-in-Box Systeme ✔️ Robustes Material – Stabil, geschmacksneutral & langlebig Der Bag-in-Box Beutel 5 L mit Hahn bietet eine komfortable Möglichkeit, Flüssigkeiten sicher zu lagern und bequem zu entnehmen – ideal für Hobbywinzer, Saftliebhaber und Genießer! 🍷🥤 Hinweis: Bei Bedarf Karton bitte separat bestellen.

Der Bag-in-Box Beutel 3 L mit Hahn bietet eine praktische Möglichkeit, Wein, Säfte, Most oder andere Flüssigkeiten sicher zu lagern und einfach zu entnehmen. Durch das transparente, robuste Material bleibt der Inhalt vor äußeren Einflüssen geschützt, während der integrierte Hahn eine kontrollierte und tropffreie Entnahme ermöglicht.Dieser 3-Liter-Beutel passt perfekt in die entsprechenden Bag-in-Box Kartons und ist eine platzsparende sowie hygienische Alternative zu Flaschen oder anderen Behältern. Dank der luftdichten Versiegelung wird Oxidation verhindert, sodass deine Getränke länger frisch und geschmackvoll bleiben.Deine Vorteile mit dem Bag-in-Box Beutel 3 L mit Hahn:✔️ Luftdichte Lagerung – Kein Qualitätsverlust durch Oxidation✔️ Komfortable Entnahme – Einfaches, sauberes Ausgießen durch den Hahn✔️ Platzsparende Aufbewahrung – Ideal für Bag-in-Box Systeme✔️ Hochwertiges Material – Geschmacksneutral & stabilDer Bag-in-Box Beutel 3 L mit Hahn ist die ideale Lösung für alle, die ihre Getränke sicher lagern und bequem zapfen möchten – perfekt für Hobbywinzer, Saftliebhaber & Genießer! 🍷🥤Hinweis: Bei Bedarf Karton bitte separat bestellen.

Überprüfe schnell und zuverlässig die vollständige Verzuckerung deiner Biermaische mit Brauerjod! Die 1 % Jodlösung zeigt durch einen einfachen Farbtest an, ob noch Stärke vorhanden ist oder die Verzuckerung abgeschlossen ist.Dank der praktischen 30ml-Tropfflasche lässt sich die Lösung genau dosieren, ideal für Hobby- und Profi-Brauer. Ein Tropfen genügt – färbt sich die Maische blau-schwarz, ist noch Stärke vorhanden. Bleibt die Farbe unverändert, ist die Verzuckerung abgeschlossen.Vorteile:✔ Schnelle & einfache Anwendung✔ Präziser Nachweis der Stärkeumwandlung✔ Saubere Dosierung dank Tropfflasche✔ Unverzichtbar für Hobby- & Profi-BrauerJetzt Brauerjod bestellen und deinen Maischeprozess optimieren! 🍺Anleitung zum downloaden

Der Bag-in-Box 3 L Karton bietet eine praktische und platzsparende Lösung für die Lagerung von Wein, Säften, Met und anderen Flüssigkeiten. Der stabile Karton schützt den flexiblen Beutel, der den Inhalt vor Luft und Licht abschirmt und so für eine längere Frische sorgt. Mit diesem System bleibt deine Flüssigkeit länger haltbar, ohne an Qualität zu verlieren – perfekt für kleinere Mengen, die dennoch sicher und hygienisch aufbewahrt werden müssen.Der 3-Liter-Karton ist ideal für Hobbywinzer, kleine Getränkeproduktionen oder für den Transport von Getränken in kompakten Mengen. Das Auslaufsystem des Beutels ermöglicht eine einfache und saubere Entnahme des Getränks, ohne dass Luft in den Behälter gelangt und den Inhalt beeinträchtigt. Damit ist eine hygienische Handhabung und eine klare Flüssigkeit garantiert.Passender Beutel:Der speziell entwickelte Beutel für den 3-Liter-Karton sorgt für die perfekte Passform und verhindert jegliche Luftzufuhr, die die Frische des Getränks beeinträchtigen könnte. Der flexible Beutel lässt sich bequem entleeren, sodass auch der letzte Tropfen des Inhalts problemlos entnommen werden kann.Der Bag-in-Box 3 L Karton ist die ideale Lösung für kleinere Haushalte, Hobbywinzer und Saftliebhaber, die ihre Getränke in praktischen, sicheren und umweltfreundlichen Verpackungen lagern möchten.Wähle den Bag-in-Box 3 L Karton für eine einfache, platzsparende und langanhaltende Frischebewahrung deiner Getränke! 🍷🍇

Praktisches Kombi-Set mit Gärröhrchen und Stopfen Mit unserem Kombiartikel aus hochwertigem Gärröhrchen (Plastik) und passendem Gärstopfen sichern Sie sich alles, was Sie für eine sichere und saubere Gärung benötigen – und sparen dabei im Vergleich zum Einzelkauf! Das Set passt auf alle gängigen Speidelfässer und viele Glasballons aus unserem Sortiment. Durch die Kombination von Gärröhrchen und Gärstopfen wird die Gärung optimal geschützt: Überflüssiges CO₂ kann entweichen, während schädliche Keime draußen bleiben. Ideal für Hobbywinzer, Heimbrauer und alle, die ihre eigenen Weine, Biere oder fermentierten Getränke herstellen möchten. Vorteile: Geld sparen: Deutlich günstiger als der Einzelkauf! Perfekte Passform: Ideal für alle Standard-Speidelfässer und viele Glasballons Optimale Gärkontrolle: Schutz vor Verunreinigungen, sicheres Entweichen von Gärgase Lebensmittelechtes Material: Hygienisch, robust und langlebig Praktisches Set: Alles aufeinander abgestimmt – direkt einsatzbereit Anwendung: Gärstopfen auf das Fass oder den Glasballon stecken Gärröhrchen in die vorgesehene Öffnung des Gärstopfens einführen Gärröhrchen mit Wasser befüllen (bis zur Markierung) Gärprozess entspannt überwachen – einfach und sicher! Produktinformationen:Material Gärröhrchen: Lebensmittelechter KunststoffMaterial Gärstopfen: Hochwertiger Gummi / Kunststoff Passend für: Speidelfässer, Glasballons (Standardgrößen) Durchmesser Gärstopfen: ca. 38–45 mm flexibel einsetzbar Höhe Gärröhrchen: ca. 17 cm Farbe: Transparent (Gärröhrchen), Grau/Weiß (Gärstopfen) Lieferumfang: 1 Gärröhrchen + 1 GärstopfenLagerung: Vor dem ersten Gebrauch reinigen Trocken und sauber lagern Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Warum dieses Set? Unser Set ist perfekt abgestimmt, spart bares Geld und bietet Hobbywinzern und Heimbrauern die ideale Lösung für einen erfolgreichen Gärprozess. Besonders praktisch: Bei uns im Sortiment finden Sie passende Speidelfässer, Glasballons sowie weiteres Gärzubehör wie Reinigungsmittel und Abfüllhilfen.

Der Bag-in-Box Beutel 10 L mit Hahn bietet eine praktische Lösung für die sichere und hygienische Aufbewahrung von Wein, Säften, Most oder anderen Flüssigkeiten. Der transparente Beutel schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen, während der integrierte Hahn eine tropffreie und präzise Entnahme ermöglicht.Mit einem großzügigen 10-Liter Fassungsvermögen eignet sich dieser Beutel ideal für größere Mengen, die über einen längeren Zeitraum frisch gehalten werden sollen. Der Beutel passt perfekt in die passenden Bag-in-Box Kartons und sorgt durch seine luftdichte Versiegelung dafür, dass der Inhalt nicht oxidiert und somit immer in bester Qualität bleibt.Vorteile des Bag-in-Box Beutels 10 L mit Hahn:✔️ Frischebewahrung – Schützt vor Oxidation und bewahrt die Qualität✔️ Bequeme Entnahme – Einfaches, sauberes Ausgießen durch den praktischen Hahn✔️ Platzsparend & hygienisch – Ideal für größere Mengen und langfristige Lagerung✔️ Stabiles Material – Langlebig und geschmacksneutralDer Bag-in-Box Beutel 10 L mit Hahn bietet eine effiziente und komfortable Möglichkeit, Flüssigkeiten sicher zu lagern und bei Bedarf zu entnehmen – perfekt für größere Vorräte, Hobbywinzer oder Saftliebhaber. 🍷🥤Hinweis: Bei Bedarf Karton bitte separat bestellen.

Unser Wein Klär-Set kombiniert Joenos Mostklar V und Joenos Kieselsol für eine effektive und schnelle Klärung deines Weins. Beide Produkte arbeiten perfekt zusammen, um Trübungen zu entfernen und für ein klares, hochwertiges Endprodukt zu sorgen.  Im Set enthalten: Joenos Mostklar V (100ml): Unterstützt die Klärung und Stabilisierung deines Mosts und sorgt für verbesserte Lagerfähigkeit. Joenos Kieselsol (100ml): Entfernt feinste Trübungen und Eiweißpartikel für eine makellose Klarheit. Verbesserte Wirksamkeit durch Kombination: Der kombinierte Einsatz dieser beiden Mittel verstärkt die Wirkung und sorgt für ein optimales Ergebnis bei der Klärung von Frucht-, Weiß- und Rotwein. Vorteile des Sets:✔️ Einfache Anwendung für Hobbywinzer und Profis✔️ Schnelle und zuverlässige Ergebnisse ✔️ Preisvorteil beim Kauf im Set✔️ Klare, stabile und qualitativ hochwertige Weine Mit diesem Set erreichst du eine professionelle Klärung, die deinen Wein optisch und geschmacklich aufwertet.

Der Bag-in-Box 5 L Karton ist die perfekte Lösung für die hygienische und praktische Lagerung von Wein, Säften, Met und anderen Getränken. Mit seinem flexiblen Beutel schützt er den Inhalt vor Luft und UV-Licht, wodurch die Qualität und Frische länger erhalten bleibt. Dank des praktischen Auslaufsystems lässt sich der Inhalt ohne Verschütten oder Verunreinigung entnehmen – ideal für den Heimgebrauch oder Veranstaltungen.Der 5-Liter-Behälter aus robustem Karton ist einfach zu handhaben und umweltfreundlich. Er eignet sich hervorragend für die Lagerung und den Transport von Flüssigkeiten und bietet eine platzsparende Alternative zu Glasflaschen. Ideal für Hobbywinzer, Saftliebhaber und alle, die eine zuverlässige und praktische Lösung für ihre Getränke suchen.Passender Beutel:Zusätzlich empfehlen wir den passenden Beutel, der perfekt in den Karton passt und den sicheren Transport sowie die hygienische Entnahme ermöglicht. So bleibt Ihre Flüssigkeit immer frisch und gut geschützt.Nutzen Sie den Bag-in-Box 5 L Karton für eine komfortable Lagerung und Entnahme Ihrer Getränke und genießen Sie maximale Frische und Qualität! 🍷🍊

 Verleihen Sie Ihrem Wein oder Met das gewisse Etwas mit unserem Eichen-Holzchips-Bundle!Wie unterscheiden sich die Eichenholzchips von Joenos? Classic Harmony:  Für ein harmonisches Geschmacksprofil mit weichen Noten. Perfekt für Weißweine, Roseweine und leichte Rotweine sowie Met. Red Arome:  Intensiviert die fruchtigen Aromen deines Rotweins oder kräftigen Mets und sorgt für Tiefe und Eleganz. White Structure:  Verleiht leichten Weißweinen und Met eine klare Struktur mit minimalen Holztönen, die die Fruchtigkeit nicht überdecken und einem angenehmen MundgefühlWarum gibt es unterschiedliche Sorten?Jede Sorte wurde speziell entwickelt, um deinem Getränk einzigartigen Geschmack und eine ausgewogene Struktur zu verleihen. Die Holzchips werden aus bester Eiche gefertigt und eignen sich ideal für die Veredelung während oder nach der Gärung. Sie helfen, die Balance von Säure, Frucht und Körper zu verbessern und geben deinem Getränk eine professionelle Note – ganz ohne Fasslagerung. Warum solltest du dieses Bundle kaufen?Dieses Set enthält alle drei hochwertigen Sorten unserer Joenos Eichen-Holzchips:  Mit allen drei Sorten hast du maximale Flexibilität, um unterschiedliche Geschmacksprofile und Texturen zu erzielen. Egal, ob du experimentierst oder gezielt veredelst – dieses Bundle ist die perfekte Wahl für kreative Hobbywinzer und Metbrauer. Das Bundle bietet dir außerdem einen Preisvorteil im Vergleich zum Einzelkauf. Das Bundle ist das perfekte Geschenk für Freunde und Bekannte, die schon immer einmal mit Holz(fässern) experementieren wollten, aber z.B. nicht genug Platz haben.   Anwendung: Die Holzchips einfach der Gärung oder Reifung hinzufügen. Dosierung und Einweichzeit können je nach gewünschtem Ergebnis angepasst werden (4-14 Tage). Fazit:Dieses Set hebt dein Handwerk auf ein neues Level und bietet dir unzählige Möglichkeiten, deinen Wein oder Met individuell zu gestalten. Hol dir jetzt das Bundle und entdecke die Kunst der Veredelung mit Joenos Eichen-Holzchips!  

Praktisch, platzsparend und ideal für die Lagerung von Wein, Saft, Most und anderen Flüssigkeiten: Mit dem Bag-in-Box Kombi-Sparset erhältst du eine durchdachte Verpackungslösung, bestehend aus einem stabilen Außenkarton und dem passenden Innenbeutel mit integriertem Auslaufhahn. Perfekt geeignet für die Abfüllung und Aufbewahrung in verschiedenen Gebindegrößen – je nach Variante mit 3, 5 oder 10 Litern Volumen. Der lebensmittelechte Kunststoffbeutel sorgt für eine sichere, sauerstoffreduzierte Lagerung deiner Getränke. Der Karton schützt zusätzlich vor Licht, Hitze und mechanischer Belastung. Durch das Zapfsystem kannst du deinen Wein oder Saft direkt aus dem Karton entnehmen – hygienisch, portionsweise und ohne Luftkontakt. Verfügbar in folgenden Größen: 3 Liter 5 Liter 10 LiterEigenschaften & Vorteile: Komplett-Set aus Beutel mit Auslaufhahn und passendem Karton Für Wein, Saft, Most, Sirup, Essig und viele weitere Flüssigkeiten geeignet Lebensmittelechter Beutel mit hoher Sauerstoffbarriere Robuster Karton schützt vor Licht und Beschädigung Einfache Lagerung und hygienische Entnahme direkt aus dem Karton Ideal für Vorratshaltung, Direktvermarktung oder den Ausschank zu Hause Platzsparend stapelbar und umweltfreundlich recycelbarAnwendungshinweis: Die Befüllung des Beutels sollte möglichst unter Ausschluss von Sauerstoff erfolgen – idealerweise mithilfe eines Schlauchs oder Abfüllsystems. Nach dem Befüllen den Hahn sicher schließen und den Beutel in den Karton einsetzen. Bei kühler und dunkler Lagerung ist dein Getränk über Wochen frisch und aromastabil. Achte außerdem darauf, dass wenn du heiße Flüssigkeiten einfüllst, dass es eine erhöhte Gefahr von Verbrühungen geben kann!

Joenos Hefe-Probierset – Sieben Hefen für vielfältige WeinstileDas Joenos Hefe-Probierset bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, verschiedene Hefestämme für unterschiedliche Weinstile und Gärprofile zu testen. Sieben ausgewählte Trockenreinzuchthefen ermöglichen es Ihnen, gezielt mit Aromen, Gärverläufen und Alkoholgehalten zu experimentieren – ideal für ambitionierte Hobbywinzer und kreative Weinprojekte.Jede Hefesorte im Set wurde für spezifische Stilistiken und Anforderungen entwickelt – von frischem Cider bis zum kraftvollen Portwein. Egal ob Weiß-, Rot-, Obstwein oder Likörwein – mit diesem Set finden Sie Ihre Favoriten für jede Charge.Enthaltene Hefesorten Joenos Cider: Frisch, fruchtig, ausgewogen – ideal für Apfel- und Obstweine oder auch Sekt Joenos Bordeaux: Kräftige Rotweine mit Struktur, Tiefe und Tannin Joenos Sherry: Für oxidativ ausgebaute, trockene bis süße Sherrystile Joenos Exotic: Tropische Fruchtaromen – perfekt für Weiß- und Fruchtweine Joenos Pinot: Feine Aromatik, sanft und elegant – ideal für Spätburgunder, Pinot & Co. Joenos Steinberg: Für elegante Riesling- und Terroir-geprägte Weißweine Joenos Portwein: Süß, alkoholreich, kräftig – für Dessert- und Likörweine Produkteigenschaften auf einen Blick Inhalt: 7 x Trockenreinzuchthefe à 5 g Rebsorten: Weiß, Rot, Obst, Frucht, Dessertweine Stile: Von trocken bis süß, leicht bis kräftig Vergärung: Sauber, sortentypisch und kontrolliert Alkoholtoleranzen: Je nach Sorte zwischen 11–17 % Vol. Anwendung & Dosierung Dosierung: 5 g für 20–50 L Most Rehydrierung: In 10-facher Wassermenge bei 35–40 °C, 15–20 Min. quellen lassen, Temperatur angleichen (max. 10 °C Differenz) und dem Most zugeben. Alles gut verrühren. Tipp: Für beste Ergebnisse Joenos Fermstart Easy und Hefenährstoff-Komplex verwenden Verpackung & Lagerung 7 x 5 g Vakuumbeutel Kühl (4–15 °C) und trocken lagern Nach Öffnung der Tüte direkt verbrauchen Vorteile auf einen Blick Sieben unterschiedliche Hefestämme zum Testen und Vergleichen Ideal für Hobbywinzer, Kurzmengen & sensorische Experimente Von Cider bis Portwein – alle Stilrichtungen abgedeckt Sortenreine, aromastarke Ergebnisse mit klarer Handschrift

Der Bag-in-Box 10 L Karton bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit zur praktischen und sicheren Aufbewahrung von Wein, Säften, Met und anderen Flüssigkeiten. Mit einem robusten Karton und einem flexiblen Beutel schützt dieser Behälter den Inhalt vor Luft, Licht und anderen äußeren Einflüssen. So bleibt die Qualität und Frische deiner Getränke über längere Zeit erhalten – ideal für größere Mengen, die über längere Zeit hinweg genossen werden sollen.Der 10-Liter-Karton ermöglicht eine einfache Handhabung und eine platzsparende Lagerung. Der flexible Beutel sorgt dafür, dass die Entnahme des Getränks hygienisch und einfach erfolgt, ohne dass Luft eindringt und die Flüssigkeit verdirbt. Dieses Auslaufsystem garantiert, dass kein Verschütten oder Verunreinigung beim Entnehmen des Getränks auftritt.Passender Beutel:Für den 10-Liter-Karton bieten wir den passenden Beutel an, der perfekt hineingepasst wird. Der Beutel hilft dabei, den Inhalt vor äußeren Einflüssen zu schützen und sorgt für eine optimale Frischebewahrung, indem er den Kontakt mit Luft verhindert.Der Bag-in-Box 10 L Karton ist die ideale Wahl für Hobbywinzer, Saftproduzenten und Veranstaltungsplaner, die ihre Getränke in größeren Mengen lagern möchten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Zudem ist er eine umweltfreundliche und platzsparende Alternative zu traditionellen Glasflaschen.Nutze den Bag-in-Box 10 L Karton für eine einfache, sichere und nachhaltige Aufbewahrung deiner Getränke und bewahre die Frische für längere Zeit! 🍷🍊

Entdecken Sie unser praktisches Joenos Testset – ausgestattet mit allen relevanten Weinbehandlungsmitteln zum ansäuern und klären. Perfekt um unsere Produkte in kleinen Mengen kennenzulernen und erste Erfahrungen in der Weinbereitung zu sammeln. Das Set enthält jeweils 10 ml der folgenden Produkte: Joenos Milchsäure 80%ig (10 ml) Zur gezielten pH-Wert-Korrektur und Säureanpassung bei Most. Milchsäure sorgt für eine harmonische Frische im Geschmack und unterstützt die mikrobiologische Stabilität Ihres Weines.  Joenos Kieselsol (10 ml) Das Klärmittel für eine schnelle und effektive Schönung. Kieselsol unterstützt die Ausfällung von Trubstoffen und verbessert die Klarheit des Weines – ideal in Kombination mit Joenos Mostklar V (1:1) oder Gelatine. Joenos Mostklar V (10 ml) Erbsenprotein-basiertes Schönungsmittel für eine natürliche Klärung Ihres Mostes oder Weines. Besonders effektiv in Kombination mit Kieselsol für eine feine, stabile Optik ohne Einfluss auf das Aroma.Ideal für: Hobbywinzer, die ihre Behandlungsmittel kennenlernen möchtenFür kleine Vorversuche vor dem Einsatz größerer Mengen Anwendung: Die Produkte werden wie ihre jeweiligen Originalgrößen eingesetzt – die enthaltene Menge reicht jeweils für kleine Vorversuche oder Chargen von etwa 3–5 Litern. Detaillierte Dosierempfehlungen finden Sie auf unserer Website. Vorteile des Sets: Perfekt zum Ausprobieren Kleine Vorversuche ohne Risiko Alle Produkte in bewährter Joenos-Qualität Unterstützt Klarheit, Stabilität und sensorische Feinabstimmung 🎁 Tipp: Dieses Set eignet sich auch hervorragend als kleines Geschenk für Weinliebhaber und Hobbywinzer.

Kompaktes Analyse-Set für Hobbywinzer – Gesamtsäure & freie SO₂ messen Mit unserem Kleinen Weinanalyse Set bekommst du alles, was du brauchst, um die wichtigsten Qualitätsparameter deines Weins selbst zu überprüfen – Gesamtsäure und freies Schwefeldioxid (SO₂). Ideal aufeinander abgestimmt, liefert dieses Set präzise Ergebnisse – ohne komplizierte Laborausstattung. Warum ist die Analyse wichtig? Gesamtsäure: Sie beeinflusst Frische, Balance und Lagerfähigkeit deines Weins. Zu wenig Säure wirkt flach, zu viel reißt unreife Aromen mit sich. Freies SO₂: Schützt deinen Wein zuverlässig vor Oxidation & unerwünschter Mikroflora. Wichtig für Aroma, Qualität und Haltbarkeit. Was ist im Set enthalten? Acidometerzylinder – dient als Messbehälter für beide Untersuchungen. 100 ml Joenos Blaulauge – zur Bestimmung der Gesamtsäure durch Tropfentiatration. 100 ml Joenos Jodlösung – zur Messung des freien SO₂ (mit Umschlag-Indikator) (reicht für ca. 30-50 Proben) Teststreifen (Lackmuspapier) – zur Farbkontrolle bei der Säuremessung.Anleitung mit Richtwerten - Schritt für Schritt-Anleitung für die Messung der Säure und So₂ So einfach nutzt du das Analyse-Set Fülle den Acidometerzylinder bis zur Markierung mit Wein. Für die Gesamtsäure: Tropfe Blaulauge hinzu, bis ein stabiler Farbumschlag (grün zu blau) auftritt – den Wert liest du ab. Für freies SO₂: Nutze dieselbe Grundausrüstung – fülle Wein ein, gib Jodlösung tröpfchenweise hinzu, bis die Farbe kippt, dann ablesen. Nutze das Lackmuspapier, um bei farbintensiven Weinen sicher zu gehen, dass der Farbwechsel klar erkannt ist. Deine Vorteile auf einen Blick Alles in einem Set – keine extra Tools notwendig. Schnelle & sichere Messungen – verständlich erklärt und zuverlässig. Perfekt für zuhause – klein, platzsparend und leicht zu reinigen.Wiederverwendbar - einmal gekauft, unzählige Male nutzbar. Hohe Messgenauigkeit – ideal für bewusste Hobbywinzer, die Qualität im Blick behalten. Kontrolle von Säure und SO₂ im Wein – Übersicht für Hobbywinzer Zeitpunkt Was messen? Warum? Richtwerte Most (direkt nach der Lese) Gesamtsäure Sicherstellen, dass die Säure im optimalen Bereich liegt; ggf. Säurekorrektur Weißwein: 6–9 g/LRotwein: 6-10g/L Nach der Gärung (1. Schwefelung) Gesamtsäure + freie SO₂ Veränderungen durch Gärung/BSA kontrollieren; Schwefelgabe anpassen Weißwein: 6–9 g/L Rotwein: 6-10g/L Freie SO₂: ca. 30–50 mg/L (je nach pH) Nach der Klärung und vor der Abfüllung Nachkontrolle der So₂(mind. 2-4 Tage nach erster Schwefelung) Freie und gesamte SO ₂ Sicherung der Stabilität & gesetzliche Grenzen einhaltenGesamte SO₂ kann nur im Labor gemessen werden und nicht mit diesem Set. Freie SO₂: ca. 30–50 mg/L (je nach pH)

Praktisches Kombi-Set mit Gäraufsatz Hobby II und Stopfen Mit unserem Kombiartikel aus hochwertigem Gäraufsatz Hobby II von Arauner und passendem Gärstopfen sichern Sie sich alles, was Sie für eine sichere und saubere Gärung benötigen – und sparen dabei im Vergleich zum Einzelkauf! Das Set passt auf alle gängigen Speidelfässer und viele Glasballons (nicht für Glasballon 5 Liter geeignet) aus unserem Sortiment. Bei Rückfragen melden Sie sich gerne direkt bei uns per Mail an info@joenos.de. Durch die Kombination von Gäraufsatz und Gärstopfen wird die Gärung optimal geschützt: Überflüssiges CO₂ kann entweichen, während schädliche Keime draußen bleiben. Ideal für Hobbywinzer, Heimbrauer und alle, die ihre eigenen Weine, Biere oder fermentierten Getränke herstellen möchten.Vorteile: Geld sparen: Deutlich günstiger als der Einzelkauf! Perfekte Passform: Ideal für alle Standard-Speidelfässer und viele Glasballons Optimale Gärkontrolle: Schutz vor Verunreinigungen, sicheres Entweichen von Gärgase Lebensmittelechtes Material: Hygienisch, robust und langlebig Praktisches Set: Alles aufeinander abgestimmt – direkt einsatzbereit Anwendung: Gärstopfen auf das Fass oder den Glasballon stecken Gäraufsatz in die vorgesehene Öffnung des Gärstopfens einführen Gäraufsatz mit Wasser befüllen  Gärprozess entspannt überwachen – einfach und sicher! Produktinformationen:Material Gäraufsatz: Lebensmittelechter KunststoffMaterial Gärstopfen: Hochwertiger Gummi / Kunststoff (lebensmittelecht)Passend für: Speidelfässer, Glasballons (Standardgrößen - nicht für 5 Liter)Durchmesser Gärstopfen: ca. 38–45 mm flexibel einsetzbar, mit 17mm BohrungHöhe Gärraufsatz: ca. 16 cmFarbe: Transparent (Gärstopfen), Grau/Weiß (Gärstopfen)Lieferumfang: 1 Gäraufsatz + 1 Gärstopfen Lagerung: Vor dem ersten Gebrauch reinigen Trocken und sauber lagern Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Warum dieses Set? Unser Set ist perfekt abgestimmt, spart bares Geld und bietet Hobbywinzern und Heimbrauern die ideale Lösung für einen erfolgreichen Gärprozess. Besonders praktisch: Bei uns im Sortiment finden Sie passende Speidelfässer, Glasballons sowie weiteres Gärzubehör wie Reinigungsmittel und Abfüllhilfen.

Du liebst es, kreative Getränke selbst herzustellen? Dann haben wir das perfekte Angebot für dich! Hol dir unser exklusives Bundle aus zwei praktischen E-Books: „Fruchtwein selber machen“ und „Met selber machen“. Gemeinsam erhältst du alles, was du brauchst, um sowohl fruchtige Weine als auch den traditionellen Honigwein (Met) zu brauen – und das zu einem unschlagbaren Preis! Was enthält das Bundle? 🍇 E-Book: Fruchtwein selber machen Lerne, wie du fruchtige Weine aus Beeren, Äpfeln und anderen Früchten ganz einfach zu Hause herstellen kannst. Mit einer klar strukturierten Schritt-für-Schritt-Anleitung und und Rezepten wirst du zum Meister der Fruchtwein-Herstellung – vom Gärprozess bis zum Abfüllen. 🍯 E-Book: Met selber machen Erfahre, wie du den traditionellen Honigwein (Met) mit unserem umfangreichen Guide selbst herstellen kannst. Mit bewährten Rezepten und vielen nützlichen Tipps zur Vermeidung von Gärproblemen, der richtigen Auswahl von Zutaten und Zubehör gelingt dir der perfekte Met, ob klassisch oder fruchtig. Warum dieses Bundle? ✔️ Perfekt für Anfänger und Hobby-Brauer – beide Anleitungen sind verständlich erklärt und einfach umzusetzen. ✔️ Fachwissen aus erster Hand – mit über 30 Jahren Erfahrung in der Brau- und Wein-Szene. ✔️ Direkt zum Download – beide E-Books als digitale PDF-Versionen, sofort verfügbar. ✔️ Jetzt sparen – hol dir beide Anleitungen zum exklusiven Bundle-Preis und profitiere von einem attraktiven Rabatt! Starte dein eigenes DIY-Projekt und genieße die Freude, deinen eigenen Met und Fruchtwein herzustellen. Ganz gleich, ob du die süße, aromatische Note von Met oder den frischen, fruchtigen Geschmack eines Weins bevorzugst – mit diesem Bundle gelingt dir beides! 🎉 Jetzt das Bundle sichern und zum Getränkekreations-Profi werden!

Praktisches Kombi-Set mit Gäraufsatz Hobby I und Stopfen Mit unserem Kombiartikel aus hochwertigem Gäraufsatz Hobby I von Arauner und passendem Gärstopfen sichern Sie sich alles, was Sie für eine sichere und saubere Gärung benötigen – und sparen dabei im Vergleich zum Einzelkauf! Das Set passt auf alle gängigen Speidelfässer und viele Glasballons (nicht für Glasballon 5 Liter geeignet) aus unserem Sortiment. Bei Rückfragen melden Sie sich gerne direkt bei uns per Mail an info@joenos.de. Durch die Kombination von Gäraufsatz und Gärstopfen wird die Gärung optimal geschützt: Überflüssiges CO₂ kann entweichen, während schädliche Keime draußen bleiben. Ideal für Hobbywinzer, Heimbrauer und alle, die ihre eigenen Weine, Biere oder fermentierten Getränke herstellen möchten. Vorteile: Geld sparen: Deutlich günstiger als der Einzelkauf! Perfekte Passform: Ideal für alle Standard-Speidelfässer und viele Glasballons Optimale Gärkontrolle: Schutz vor Verunreinigungen, sicheres Entweichen von Gärgase Lebensmittelechtes Material: Hygienisch, robust und langlebig Praktisches Set: Alles aufeinander abgestimmt – direkt einsatzbereit Anwendung: Gärstopfen auf das Fass oder den Glasballon stecken Gäraufsatz in die vorgesehene Öffnung des Gärstopfens einführen Gäraufsatz mit Wasser befüllen  Gärprozess entspannt überwachen – einfach und sicher! Produktinformationen:Material Gäraufsatz: Lebensmittelechter KunststoffMaterial Gärstopfen: Hochwertiger Gummi / Kunststoff (lebensmittelecht)Passend für: Speidelfässer, Glasballons (Standardgrößen - nicht für 5 Liter)Durchmesser Gärstopfen: ca. 38–45 mm flexibel einsetzbar, mit 10mm BohrungHöhe Gärröhrchen: ca. 16 cmFarbe: Transparent (Gärstopfen), Grau/Weiß (Gärstopfen)Lieferumfang: 1 Gärröhrchen + 1 Gärstopfen Lagerung: Vor dem ersten Gebrauch reinigen Trocken und sauber lagern Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Warum dieses Set? Unser Set ist perfekt abgestimmt, spart bares Geld und bietet Hobbywinzern und Heimbrauern die ideale Lösung für einen erfolgreichen Gärprozess. Besonders praktisch: Bei uns im Sortiment finden Sie passende Speidelfässer, Glasballons sowie weiteres Gärzubehör wie Reinigungsmittel und Abfüllhilfen.

Mit dem Wein Anfänger Set 5 Liter gelingt der Einstieg in die Welt der Weinherstellung besonders einfach. Das Set enthält die wichtigsten Zutaten und das passende Zubehör, um bis zu 5 Liter Fruchtwein oder Hauswein selbst herzustellen. Dank der ausführlichen Anleitung können auch Einsteiger ohne Vorkenntnisse direkt starten. Ihre Vorteile auf einen Blick Komplettes Weinherstellungs-Set für Anfänger Für bis zu 5 Liter Fruchtwein (z.B. Apfelwein, Kirschwein) oder klassischem Trauben-Hauswein Mit Glasballon inklusive Kunststoffkorb Enthält Hefe, Hefenährsalz, Klärmittel und Milchsäure Inklusive Gärröhrchen und Gärkappe Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung enthalten Ideal als Geschenk für Hobbywinzer und Selbstversorger Lieferumfang 5 g Universal-Trockenreinzuchthefe 3 x Hefenährsalz HNS à 1 g 3 x Wineguard (Schwefelpulver) à 1 g 10 ml Kieselsol 15 % 10 ml Mostklar V 10 ml Milchsäure 80 % Anleitung „Wein selber machen“ 5-Liter-Glasballon im Kunststoffkorb Gärkappe mit Loch Größe 3 Gärröhrchen aus Kunststoff Perfekt für Fruchtwein und Hauswein Mit diesem Wein Starterset können Sie zahlreiche Weinsorten aus frischen Früchten herstellen. Besonders beliebt sind Apfelwein, Kirschwein, Erdbeerwein, Johannisbeerwein, Holunderwein oder klassischer Traubenwein. Der 5-Liter-Gärballon eignet sich hervorragend für erste Versuche und kleinere Chargen. Wein selber machen leicht gemacht Die Herstellung von eigenem Wein erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Mit dem Wein Anfänger Set erhalten Sie ein bewährtes Komplettpaket, das alle wesentlichen Komponenten für einen erfolgreichen Gärprozess enthält. So erleben Sie die traditionelle Kunst der Weinherstellung bequem zuhause. Wein selber machen – nachhaltig und individuell Selbstgemachter Wein bietet die Möglichkeit, regionale Früchte zu verwerten und den Geschmack individuell zu gestalten. Mit diesem Weinherstellungsset kontrollieren Sie alle Zutaten selbst und erleben den spannenden Prozess der alkoholischen Gärung hautnah. Der robuste 5-Liter-Gärballon eignet sich hervorragend für kleine Versuchsmengen und erste Erfahrungen im Hobby-Weinbau. Technische Daten Produktart Wein Anfänger Set Fassungsvermögen 5 Liter Zielgruppe Anfänger & Hobbywinzer Behälter Glasballon im Kunststoffkorb Anwendung Herstellung von Fruchtwein und Hauswein Lieferumfang Zutaten, Klärmittel, Säure, Gärzubehör und Anleitung Warum dieses Wein Starterset kaufen? Das Wein Anfänger Set 5 Liter vereint hochwertige Zutaten, bewährtes Zubehör und eine leicht verständliche Anleitung in einem praktischen Komplettpaket. So können Sie ohne Vorkenntnisse direkt mit der eigenen Weinproduktion starten und schon bald Ihren ersten selbstgemachten Wein genießen. Jetzt Wein selber machen und die Kunst der traditionellen Weinherstellung zuhause entdecken! Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist das Wein Anfänger Set für Einsteiger geeignet? Ja, das Set wurde speziell für Anfänger entwickelt. Die beiliegende Anleitung erklärt jeden Schritt der Weinherstellung verständlich und praxisnah. Wie viel Wein kann ich mit dem Set herstellen? Mit dem enthaltenen Glasballon können Sie bis zu 5 Liter Fruchtwein, Obstwein oder Hauswein herstellen. Welche Früchte eignen sich zur Weinherstellung? Geeignet sind unter anderem Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Birnen und Trauben. Auch viele andere Obstsorten können zu Fruchtwein verarbeitet werden. Benötige ich zusätzliches Zubehör? Für den Start enthält das Set die wichtigsten Komponenten. Je nach Rezept werden zusätzlich Früchte, Zucker und Wasser benötigt. Wie lange dauert die Weinherstellung? Die Gärung dauert in der Regel 1-2 Wochen. Die genaue Dauer hängt von den verwendeten Früchten, der Temperatur und dem gewünschten Reifegrad des Weins ab. Du kannst dann den Wein optional noch klären (1-3 Wochen). Danach kann dieser mit Wineguard stabilisiert und in Flaschen gefüllt werden.

Dieses Paket umfasst die sensorische Beurteilung ihres Getränks. Dabei wird die geschmacklichen Komponenten von unseren erfahrenen Getränkeanalytikern (Diplom Oenologe mit über 30 Jahren Erfahrung in der Branche sowie DLG Prüferpaass für Wein und Spirituosen - kompetent in internationaler Sensorik WSET III) bewertet und eine kurzes Feedback erstellt.Warum sollte ich mein Getränk sensorisch bestimmen lassen? Sie können auf vielfältige Weise von einer sensorischen Beurteilung profitieren: 1. Professionelle Expertise Erfahrene Analytiker: Unsere Getränkeanalytiker sind Oenologen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Branche und DLG-Prüfer für Wein und Spirituosen. Internationale Sensorik-Expertise: Mit einer Ausbildung auf dem Niveau WSET III bieten wir eine fundierte und internationale Perspektive auf die Sensorik Ihrer Getränke. 2. Objektive Beurteilung und fundiertes Feedback Unabhängige Meinung: Sie erhalten eine objektive Bewertung Ihrer Produkte durch erfahrene Experten, die Ihnen helfen, Ihre Stärken und Schwächen zu erkennen. Detaillierte Rückmeldungen: Unsere sensorische Beurteilung umfasst relevanten Geschmackskomponenten – von Aromen und Mundgefühl bis hin zur Balance des Getränks. 3. Verbesserungspotential aufzeigen Fehlererkennung: Durch unsere präzise sensorische Analyse können potenzielle Fehler oder Verbesserungsmöglichkeiten schnell erkannt werden. Verfeinerung des Produkts: Basierend auf unserem Feedback können Sie gezielte Anpassungen vornehmen, um Ihre Getränke weiter zu optimieren. 4. Steigerung der Qualität und Individualität Hochwertige Produkte: Eine professionelle Beurteilung hilft, die Qualität Ihres Getränks auf ein höheres Niveau zu heben. Einzigartigkeit bewahren: Durch die gezielte Arbeit an den einzelnen Komponenten können Sie die individuelle Charakteristik Ihrer Kreationen stärken und ausbauen. 5. Vorbereitung auf den Markt oder besondere Anlässe Marktfähigkeit: Wenn Sie Ihr Getränk auf den Markt bringen möchten, kann eine professionelle Analyse helfen, es wettbewerbsfähig zu machen. Besondere Anlässe: Auch bei der Herstellung für besondere Anlässe oder eigene Events stellt unsere Beurteilung sicher, dass Ihr Getränk höchsten Ansprüchen genügt. 6. Langfristige Weiterentwicklung und Erfolg Langfristige Qualitätssicherung: Durch regelmäßige sensorische Beurteilungen können Sie kontinuierlich an der Verbesserung und Qualitätssicherung Ihrer Produkte arbeiten. Wissen und Erfahrung erweitern: Unsere Dienstleistung trägt dazu bei, Ihr Wissen über die Herstellung und sensorische Wahrnehmung von Getränken zu erweitern und Ihre Fertigkeiten als Hobbywinzer weiterzuentwickeln. Mit dieser professionellen Unterstützung können Sie sicherstellen, dass Ihre Getränke – sei es Wein, Sekt, Spirituosen, Likör oder andere Kreationen – den höchsten Qualitätsstandards entsprechen und Ihre persönliche Handschrift perfekt zur Geltung kommt.Wie läuft das ab? Sie erhalten von uns gesondert nach der Bestellung eine PDF per E-Mail (Versand werktags 8-16 Uhr nach Eingang Ihrer Zahlung) mit allen Informationen sowie der Adresse unseres auf Getränke spezialisierten Labors. Sollten Sie Fragen zu unseren Analysen haben, dann melden Sie sich gerne per Mail an info@joenos.de oder telefonisch zu unseren Öffnungszeiten bei uns.Allgemeines zur Analyse Bitte schicken Sie von jeder zu analysierenden Probe 500 ml. Alternativ können die Proben von Ihnen direkt in Eibelstadt (Lindelbacher Straße 4) oder Iphofen (Dr.-Rupert-Schneider-Str. 7A) zu unseren Öffnungszeiten vorbeigebracht werden. Alle Informationen finden Sie auch noch einmal ausführlich in dem an Sie geschicktem PDF.  Bitte fügen Sie zusätzlich das ausgefüllte PDF und die geforderten Informationen auf der ausgewählten Analysen bei. Proben für den Versand vorbereiten: Die Proben sollten in einem sauberen, neutralen Behälter (z.B. Mineralwasserflasche, nicht aromatisiert), gut gepolstert verschickt werden, damit diese unbeschädigt unser Labor erreichen. Bitte beachten Sie, dass wir pro Probe 500 ml brauchen (wenn Sie zwei Kefir analysiert haben möchten, dann schicken Sie bitte von jedem Kefir je 500 ml in separaten Flaschen).Wann erhalten Sie Ihr Ergebnis?Die Lieferzeit richtet sich nach der Anzahl der bestellten Analysen und der aktuellen Laborauslastung, sowie dem Eingang Ihrer Probe. Nach Eingang der Probe bei uns schicken wir Ihnen im Regelfall innerhalb von 48 Stunden die Analysewerte zu.Hinweise:Die Probe von Ihnen wird 7 Tage aufbewahrt und danach entsorgt. Sollten Sie Rückfragen oder weitere Analysen wünschen, dann melden Sie sich bitte innerhalb dieser Zeit bei uns. Auf unseren Rechnungen weisen wir die Mehrwertsteuer aus. 

Aluminium-Eiswürfelform mit 18 Fächern – leicht & praktisch Mit der Joenos Eiswürfelform aus Aluminium zauberst du im Handumdrehen gleichmäßige Eiswürfel für deine Getränke. Die Form bietet 18 Fächer und ist dank ihres leichten Aluminium-Materials besonders einfach in der Handhabung. Sie passt in nahezu jedes Gefrierfach und ist ideal für den täglichen Gebrauch – ob für Wasser, Säfte oder kreative Eisvariationen mit Kräutern und Früchten. Besonders einfache Handhabung Das leichte Aluminium sorgt für schnelles Gefrieren und eine mühelose Entnahme. Lasse die Form einfach kurz antauen, bevor du die Eiswürfel entnimmst. Mit dem integrierten Hebelmechanismus lassen sich die Würfel im Handumdrehen sauber aus der Form lösen – ganz ohne mühsames Drehen oder Schlagen. Vorteile auf einen Blick 18 Fächer: Für gleichmäßige Eiswürfel in perfekter Größe Leicht & praktisch: Angenehm zu handhaben, passt in jedes Gefrierfach Schnelles Gefrieren: Aluminium leitet Kälte optimal Einfache Entnahme: Kurz antauen lassen & mit Hebel lösen Vielseitig einsetzbar: Für Wasser, Säfte, Kräuter oder Früchte Wiederverwendbar: Nachhaltige Alternative zu Kunststoffformen Produktdetails Material: Leichtes Aluminium (lebensmittelecht) Fassungsvermögen: 18 Eiswürfel pro Durchgang Mit integriertem Hebel zur Eiswürfelentnahme Farbe: Silber Leicht zu reinigen und wiederverwendbar Die Joenos Aluminium-Eiswürfelform ist die perfekte Wahl, wenn du auf der Suche nach einer leichten, handlichen und cleveren Lösung für deine Eiswürfel bist. Ob beim gemütlichen Feierabenddrink, für Cocktails oder die nächste Gartenparty – mit einem Handgriff hast du stets frische Eiswürfel zur Verfügung.

Profi Filterschichten 22x22cm - für eine zuverlässige Filtration. Passend zum Rundfiltergerät. Wann sollte ich die ST5N (EK) Filterschichten nutzen?Zur Sterilfiltration: Zur sterilen Filtration von Wein (0,3µm) (schützt gegen Hefen). Vor Sterilfiltration sollten Sie immer eine Feinfiltration (z.B. mit S10N / K100) durchführen, um die eine gute Filtrationsleistung und besten Ergebnisse zu erzielen.Warum HOBRA-Filterschichten?Die HOBRAFILT-Tiefenfilterschichten der Reihe „N“ sind hochwertige Tiefenfilter, die aus speziellen Zellstofffasern, Kieselgur und Perlit gefertigt werden. Diese Materialien bilden eine dreidimensionale Struktur mit großer Innenoberfläche, die für eine effektive Filtration sorgt. Anwendungsbereiche:WeinBierAlkoholische GetränkeAlkoholfreie GetränkeLebensmittelindustrieChemische IndustriePharmazeutische IndustrieDiese Filterschichten sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für die Getränkeindustrie, chemische und pharmazeutische Anwendungen, biotechnologische Prozesse sowie die Kosmetikbranche. EigenschaftenEigenschaften Dreidimensionaler Tiefenfilter: Die Struktur ermöglicht eine effektive Partikelrückhaltung und Adsorption. Große Innenoberfläche: Sorgt für hohe Schmutzaufnahmekapazität und verlängerte Standzeiten.Hochwertige Materialien: Spezielle Zellstofffasern, Kieselgur und Perlit gewährleisten eine stabile Filtration. Die Kombination dieser Eigenschaften führt zu einer zuverlässigen und effizienten Filtration, die den hohen Anforderungen in verschiedenen Industriezweigen gerecht wird.Technische Details finden Sie in unserem Blogbeitrag:  Profi Filterschichten für Winzer & Brauer | Joenos Blog Filtrationsmechanismen: Mechanische Filtration: Größere Partikel werden direkt auf der Oberfläche der Filterschicht zurückgehalten.Elektrostatische Adsorption: Kleinere Partikel werden durch Van-der-Waals-Kräfte im Inneren der Filterschicht gebunden. Diese Mechanismen arbeiten zusammen, um eine effektive Entfernung von Verunreinigungen aus Flüssigkeiten zu gewährleisten.Lagerung:Trocken, belüftet und geruchsfrei.In Originalverpackung aufbewahren, wenn möglich.Temperaturschwankungen vermeiden. Verwendung innerhalb von 36 Monaten ab Produktionsdatum empfohlen.Die Einhaltung dieser Lagerbedingungen sichert die Qualität und Leistungsfähigkeit der Filterschichten über die gesamte Lagerdauer. HinweisDie Filter sind in 25 Stück unterverpackt, daher können wir diese Ihnen nur in 25er Schritten anbieten.

Met Anfänger Set 5 Liter – dein einfacher Einstieg in die Metherstellung Mit dem Met Anfänger Set 5 Liter stellst du deinen eigenen Met ganz einfach zuhause her. Das Set enthält die wichtigsten Zutaten und das passende Zubehör, um bis zu 5 Liter Met anzusetzen – ideal für Einsteiger, die ohne langes Suchen direkt loslegen möchten. Dank der beiliegenden Anleitung wirst du Schritt für Schritt durch den Gärprozess geführt. So gelingt dir der Einstieg in die traditionelle Herstellung von Honigwein auch dann, wenn du bisher noch keine Erfahrung mit Gärung oder Weinbereitung gesammelt hast. ✅ Deine Vorteile auf einen Blick Komplettset für Einsteiger – alles Wichtige für die ersten 5 Liter Met Einfacher Start – mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung Mit 5-Liter-Glasballon im schützenden Kunststoffkorb Enthält wichtige Zutaten wie Hefe, Hefenährsalz, Klärmittel und Milchsäure Mit Gärzubehör wie Gärkappe und Gärröhrchen Ideal für erste Versuche und kleine Chargen Auch als Geschenkidee für Selbermacher, Hobbywinzer und Met-Fans geeignet 📦 Lieferumfang 5 g Met-Hefe Auriva 3 x Hefenährsalz HNS à 1 g 3 x Wineguard (Schwefelpulver) à 1 g 10 ml Kieselsol 15 % 10 ml Mostklar V 10 ml Milchsäure 80 % Anleitung „Met selber machen“ 5-Liter-Glasballon im Kunststoffkorb Gärkappe mit Loch Größe 3 Gärröhrchen aus Kunststoff 🍯 Perfekt für deinen ersten eigenen Met Met gehört zu den ältesten alkoholischen Getränken der Welt – und gleichzeitig zu den spannendsten DIY-Projekten für zuhause. Mit diesem Set schaffst du die ideale Grundlage, um deinen ersten eigenen Honigwein selbst herzustellen. Der 5-Liter-Glasballon eignet sich hervorragend für kleinere Mengen und erste Versuche. So kannst du den gesamten Prozess in Ruhe kennenlernen, ohne direkt große Mengen produzieren zu müssen. Besonders praktisch: Das Set ist so zusammengestellt, dass du für den Start nur noch Honig und Wasser benötigst. 🧪 Alles, was du für eine saubere Gärung brauchst Eine erfolgreiche Metherstellung hängt nicht nur vom Honig ab, sondern auch von den richtigen Hilfsmitteln. Deshalb enthält dieses Set neben der passenden Hefe auch Hefenährsalz, Gärzubehör und Produkte zur späteren Klärung und Stabilisierung. So hast du die wichtigsten Komponenten direkt zur Hand und kannst deinen Met nicht nur ansetzen, sondern auch sauber vergären und weiterverarbeiten. Gerade für Anfänger ist das ein großer Vorteil, weil das mühsame Zusammensuchen einzelner Produkte entfällt. 🏡 Met selber machen – traditionell, kreativ und persönlich Wenn du Met selber machst, entscheidest du selbst über die Zutaten, den Charakter und die spätere Ausrichtung des Getränks. Ob klassisch, etwas kräftiger oder mit eigener Rezeptidee – mit einem soliden Grundset legst du den perfekten Start hin. Gleichzeitig erlebst du den gesamten Herstellungsprozess vom ersten Ansatz bis zum fertigen Getränk ganz bewusst mit. Das macht Met nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch als Hobby und Geschenkidee besonders attraktiv. 📏 Technische Daten Produktart Met Anfänger Set Fassungsvermögen 5 Liter Zielgruppe Anfänger & Hobbywinzer Behälter Glasballon im Kunststoffkorb Anwendung Herstellung von Met / Honigwein Lieferumfang Zutaten, Gärzubehör, Klärmittel, Säure und Anleitung Warum dieses Met Starterset kaufen? Das Met Anfänger Set 5 Liter verbindet bewährte Zutaten, praktisches Gärzubehör und eine leicht verständliche Anleitung in einem Paket. Dadurch ist es ideal für alle, die ohne Vorwissen in die Metherstellung einsteigen möchten. Statt einzelne Bestandteile mühsam zusammenzusuchen, bekommst du ein sinnvoll abgestimmtes Komplettset für deine ersten Schritte im Honigwein-Hobby. Das spart Zeit, reduziert Fehlerquellen und macht den Einstieg deutlich einfacher. Jetzt eigenen Met ansetzen und die faszinierende Welt des Honigweins zuhause entdecken! Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist das Met Anfänger Set für Einsteiger geeignet? Ja, das Set wurde speziell für Anfänger zusammengestellt. Die beiliegende Anleitung erklärt den Ablauf verständlich und Schritt für Schritt, sodass auch ohne Vorkenntnisse ein sicherer Einstieg möglich ist. Wie viel Met kann ich mit dem Set herstellen? Mit dem enthaltenen Glasballon kannst du bis zu 5 Liter Met ansetzen. Das ist ideal für erste Versuche und kleinere Chargen. Was brauche ich zusätzlich zum Set? Für den Start brauchst du in der Regel nur noch Honig und Wasser. Je nach Rezept oder gewünschtem Stil können weitere Zutaten ergänzt werden. Wie lange dauert es, bis der Met fertig ist? Die Gärung dauert meist etwa 1 bis 2 Wochen, abhängig von Temperatur, Honigmenge und Hefeverlauf. Danach kann der Met – je nach gewünschter Klarheit – noch etwas ruhen oder zusätzlich geklärt werden. Ist im Set wirklich alles Wichtige enthalten? Das Set enthält die grundlegenden Komponenten für den Einstieg: Hefe, Hefenährsalz, Gärzubehör, Klärmittel, Milchsäure, Glasballon und Anleitung. Damit hast du eine sehr gute Basis für deine ersten 5 Liter Met. Kann ich mit dem Set auch experimentieren? Ja, das Set eignet sich hervorragend als Grundlage für erste eigene Erfahrungen mit Met. Gerade kleine 5-Liter-Ansätze sind ideal, um verschiedene Honigsorten oder Rezeptideen auszuprobieren. Eignet sich das Set als Geschenk? Ja, das Met Anfänger Set ist eine tolle Geschenkidee für alle, die gerne selbst herstellen, neue Hobbys ausprobieren oder sich für traditionelle Getränke interessieren.

Joenos 4er Starterkulturen Set – Fermentation in ihrer ganzen Vielfalt Mit dem Joenos 4er Starterkulturen Set erhältst du vier hochwertige Kulturen für den Einstieg in die natürliche Fermentation – und sparst dabei gegenüber dem Einzelkauf. Perfekt für alle, die gesunde, lebendige Lebensmittel selbst herstellen möchten. Im Set enthalten: Kombucha-Starterkultur: Für prickelnd-frischen Tee-Kombucha. Wasserkefir-Kristalle: Für fruchtige, natürliche Limonade – reich an Probiotika. Milchkefir-Knöllchen: Für cremig-säuerlichen Trinkjoghurt mit lebenden Kulturen. Sauerteig-Starter: Für natürliches, aromatisches Brot mit aktiver Fermentation. Alle Kulturen sind aktiv, vital und mehrfach verwendbar. Mit wenigen Zutaten (Wasser, Zucker, Milch, Mehl oder Tee) kannst du sofort loslegen. Jede Kultur kommt mit einer klaren Anleitung und ist auch für Einsteigerinnen geeignet. Deine Vorteile: Vier beliebte Starterkulturen in einem Set Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf Einfacher Einstieg in verschiedene Fermentationsarten Natürliche, aktive Kulturen – keine Pulverprodukte Wiederverwendbar und nachhaltig Anwendung: Bereite jede Kultur gemäß der beiliegenden Anleitung zu – einfach mit Wasser, Zucker, Milch oder Mehl. Innerhalb weniger Tage entstehen lebendige, probiotische Getränke oder Teige. Du kannst die Kulturen immer wieder vermehren und teilen. Ob spritziger Wasserkefir, sanft säuerlicher Milchkefir, feinperlender Kombucha oder kräftiger Sauerteig – mit dem Joenos Starterset erlebst du die volle Vielfalt der Fermentation. Tipp: Ideal auch als Geschenk für gesundheitsbewusste Genießer und DIY-Fans!

Joenos Faltenfilter Ø 50 cm – Maximale Reinheit für Ihre Getränke (5er Packung) Ob beim Klären von selbst angesetztem Fruchtwein, dem Filtern von frisch gebrautem Bier, leckeren Likören oder der Feinfiltration von Säften: Der Joenos Faltenfilter mit 50 cm Durchmesser ist das unverzichtbare Werkzeug für alle, die keine Kompromisse bei der Qualität ihrer Getränke eingehen. Passend zu unserer Philosophie setzen wir auch bei unserem Zubehör auf Profi-Qualität für den Heimgebrauch. Dieser Filter sorgt für kristallklare Ergebnisse und entfernt zuverlässig Trübstoffe, ohne das Aroma Ihres Produkts zu beeinflussen. Profi-Faltenfilter 50 cm für kristallklare Weine und Liköre Ob beim Klären von selbst angesetztem Fruchtwein, dem Filtern von frisch gebrautem Bier oder der Feinfiltration von Säften: Der Joenos Faltenfilter mit 50 cm Durchmesser ist das unverzichtbare Werkzeug für kompromisslose Qualität. Warum der Joenos Faltenfilter die richtige Wahl ist: Maximale Filterfläche: Die spezielle Faltung sorgt für schnelleren Durchfluss und höhere Rückhaltekraft im Vergleich zu glatten Filtern. Hohe Kapazität: Mit 500 mm Durchmesser ideal für Mengen von 20-30 Litern – perfekt für Hobby-Winzer und Manufakturen. Lebensmittelecht & Geschmacksneutral: Ihre Aromen bleiben zu 100 % erhalten (ideal für feine Brände und Portwein). Enorme Nassfestigkeit: Kein Reißen oder Durchweichen, auch bei langen Filterprozessen. Vielseitige Anwendungsgebiete Dieser Rundfilter ist ein Allrounder in der Getränkeherstellung: Wein & Most: Entfernt zuverlässig Hefereste nach der Gärung. Liköre & Geiste: Filtert Schwebstoffe nach der Mazeration von Kräutern oder Früchten. Säfte & Sirup: Sorgt für eine professionelle, klare Optik ohne Trübstoffe. Anwendungsgebiete & Tipps Dieser Filter ist ein echter Allrounder in der Getränkeherstellung. Er eignet sich hervorragend für: Wein & Most Entfernung von Heferesten und Trübstoffen nach der Gärung. Liköre & Geiste Filtration von Schwebstoffen nach der Mazeration von Früchten oder Kräutern. Säfte & Sirup Klärung von frisch gepressten Säften für eine professionelle Optik. Joenos Profi-Tipp: Setzen Sie den Faltenfilter in einen passenden Trichter ein und befeuchten Sie ihn vor der Benutzung leicht mit klarem Wasser oder einer kleinen Menge des zu filternden Mediums. So schmiegt er sich optimal an und startet den Filtervorgang sofort mit voller Leistung. Technische Daten im Überblick: Produkttyp: Faltenfilter / Rundfilter (vorgefaltet) Durchmesser: 500 mm (50 cm) Material: Hochreine Zellulose, lebensmittelechtFiltereigenschaften: grob, mittel oder fein Eignung: Hobby-Bereich und (semi-)professionelle Getränkeherstellung Verleihen Sie Ihren Kreationen den letzten Schliff. Mit dem Joenos Faltenfilter erzielen Sie Ergebnisse, die sich sehen lassen können – klar, rein und unverfälscht im Geschmack.