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Arauner Trocken Hefe Bordeaux - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein

Produktinformationen "Arauner Trocken Hefe Bordeaux - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein "

Beschreibung:
Die Trockenhefe "Bordeaux" ist wie ihr Name bereits impliziert für eine Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obst-/Fruchtmaische geeignet.
Besonders bei Rotwein und Fruchtweinen ist sie durch ihre hohe Fruchtigkeit sehr beliebt. Bei Temperaturen von 19 bis 23°C garantiert sie unter optimalen Bedingungen einen hohen Endvergärungsgrad. Sie ist für weiße und rote Traubenmoste, aber auch für Obstmaischen und Met geeignet.

Inhalt ausreichend für 10 - 50 l.

Die Alkoholtoleranz beträgt bis zu 16 % Vol.

Anwendung:
Inhalt des Tütchens in ca. 125 ml lauwarmen Wasser (etwa 30-35° C) 2-3 Stunden quellen (rehydrieren) lassen. Danach in den zu vergärenden Saft geben. Bitte beachten Sie, dass die Differenztemperatur zwischen Hefeansatz und Saft nicht größer als 2 °C ist! Gärbehälter am besten bei 15-20° C aufstellen.

Lagerung:
Reinhefe kühl und trocken lagern. Packung auf einmal verwenden!

Hefeart: Branntwein, Rotwein, Weißwein

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Arauner Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 1 g
Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Arauner Kitzinger Hefenährsal fördert die Vermehrung der Hefe und tragen hierbei zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich für eine optimierte Wirkweise der Hefen.  In der Regel reichen 10g für 20 Liter Weinansatz aus. AnwendungIn etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren. Inhalt: 10 x 1 g 

Inhalt: 0.01 Kilogramm (524,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,03 €
Regulärer Preis: 5,24 €
Joenos Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 1 g
Joenos Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 1 g
Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Produktinformationen „Joenos Hefenährsalz 10x1g Einzelbeutel – Punktgenaue Hefenahrung für perfekte Gärung“ Einzeln dosierbar, direkt einsatzbereit: Ideale Nährstoffversorgung für deine Hefe bei der Wein- und Fruchtweinherstellung. Mit dem Joenos Hefenährsalz 10x1g Einzelbeutel stellst du sicher, dass deine Hefen von Beginn an optimal versorgt sind. So startest du zuverlässig in eine stabile und saubere Gärung – frei von Gärunterbrechungen, Fehlgärungen und Aromaverlusten. Ideal für kleine Gäransätze oder einzelne Chargen. Kein Abwiegen nötig, sofort einsatzbereit. Eigenschaften & Wirkung Liefert essentielle Hefenährstoffe (Stickstoff, Phosphate, Spurenelemente) Sicherer Gärstart und stabile Gärführung Reduziert Gärprobleme und Aromafehler Beugt Fehlgärung und Schwefelgeruch vor Optimale Aromaentwicklung Typische Anwendungsbereiche Weinbereitung (Trauben-, Frucht- und Obstwein) Met, Cider, Most Fruchtsaftgärung & Liköransätze Ideal für kleinere Mengen und Testchargen Anwendung & Dosierung Dosierung: 10 g für ca. 10 Liter Most, Saft oder Maische Direkt beim Ansetzen der Gärung einrühren Bei Bedarf nachdosieren Lieferumfang 10 Beutel à 1g Joenos Hefenährsalz Hygienisch einzeln verpackt, sofort einsatzbereit Vorteile auf einen Blick Einfache, saubere Dosierung Störungsfreie, stabile Gärung Optimale Aromaerhaltung Ideal für kleine Ansätze Sicherheitshinweise Für Lebensmittelanwendung geeignet Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Nach Öffnung direkt verwenden Fazit Der Joenos Hefenährsalz 10x1g Einzelbeutel bietet maximale Sicherheit für kleine Gärmengen. Einfach, präzise dosiert und zuverlässig in der Wirkung – ideal für Hobbywinzer, kleine Ansätze oder Testchargen.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (409,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,69 €
Regulärer Preis: 4,09 €
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Arauner Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 10 g
Verpackungseinheiten: 10 x 10 g

Alternative: Joenos Hefenährsalz 10x10gArauner Kitzinger Hefenährsalz fördert die Vermehrung der Hefe und tragen hierbei zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich für eine optimierte Wirkweise der Hefen.  In der Regel reichen 10g für 20 Liter Weinansatz aus. AnwendungIn etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren. Inhalt: 10x 10g 

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,90 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,03 €
Regulärer Preis: 7,99 €
Joenos Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 10 g
Joenos Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 x 10 g
Verpackungseinheiten: 10 x 10 g

Produktinformationen „Joenos Hefenährsalz 10x10g Einzelbeutel – Punktgenaue Hefenahrung für perfekte Gärung“ Einzeln dosierbar, direkt einsatzbereit: Ideale Nährstoffversorgung für deine Hefe bei der Wein- und Fruchtweinherstellung. Mit dem Joenos Hefenährsalz 10x10g Einzelbeutel stellst du sicher, dass deine Hefen von Beginn an optimal versorgt sind. So startest du zuverlässig in eine stabile und saubere Gärung – frei von Gärunterbrechungen, Fehlgärungen und Aromaverlusten. Ideal für kleine Gäransätze oder einzelne Chargen. Kein Abwiegen nötig, sofort einsatzbereit. Eigenschaften & Wirkung Liefert essentielle Hefenährstoffe (Stickstoff, Phosphate, Spurenelemente) Sicherer Gärstart und stabile Gärführung Reduziert Gärprobleme und Aromafehler Beugt Fehlgärung und Schwefelgeruch vor Optimale Aromaentwicklung Typische Anwendungsbereiche Weinbereitung (Trauben-, Frucht- und Obstwein) Met, Cider, Most Fruchtsaftgärung & Liköransätze Ideal für kleinere Mengen und Testchargen Anwendung & Dosierung Dosierung: 10 g für ca. 10 Liter Most, Saft oder Maische Direkt beim Ansetzen der Gärung einrühren Bei Bedarf nachdosieren Lieferumfang 10 Beutel à 10g Joenos Hefenährsalz Hygienisch einzeln verpackt, sofort einsatzbereit Vorteile auf einen Blick Einfache, saubere Dosierung Störungsfreie, stabile Gärung Optimale Aromaerhaltung Ideal für kleine Ansätze Sicherheitshinweise Für Lebensmittelanwendung geeignet Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Nach Öffnung direkt verwenden Fazit Der Joenos Hefenährsalz 10x10g Einzelbeutel bietet maximale Sicherheit für kleine Gärmengen. Einfach, präzise dosiert und zuverlässig in der Wirkung – ideal für Hobbywinzer, kleine Ansätze oder Testchargen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,90 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,69 €
Regulärer Preis: 5,99 €
Kundenliebling
Arausan Schwefelpulver 10 x 1 g
Arausan Schwefelpulver 10 x 1 g
Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Arausan Schwefel-Pulver (E224) ist das Salz der schwefligen Säure.  Dieses Kaliumdisulfit wirkt sowohl biologisch gegen unerwünschte Mikroorganismen, als auch chemisch gegen Oxidationsprozesse. Es beugt unschönen Farbveränderung, Aromenverlust, Luftgeschmack und Weinkrankheiten vor. Zudem dient während der Gärung eine wässrige SO2-Lösung (2%ig) als Sperrflüssigkeit, die im Gärspund den Eintritt und die Vermehrung von Keimen verhindert. Dosierung: Für die Befüllung des Gärspunds (50ml) benötigt man 1g Kaliumdisulfit und einige Tropfen Milchsäure. Da Kaliumdisulfit stark hygroskopisch reagiert, sind geöffnete Päckchen umgehend aufzubrauchen. Hinweis: Für Lebensmittel beschränkte Verwendung Inhalt: 10 x 1 g Kaliumdisulfit (E224) Dosierung: 10g/hl (Schwefeln) oder nach BedarfAnwendung:  Saft und Wein: Schwefeln von Säften, Jungweinen oder Maischen (nach der Gärung) Herstellung einer wässrigen SO2-Lösung (2%ige Lösung) Sterilisation: Zur Keimfreimachung von Geräten, Korken, Flaschen und als Sperrflüssigkeit für die Gäraufsätze  Küche: Zum Schutz vor Oxidation bei Trockenfrüchten, geriebenem Meerrettich, getrocknetem Gemüse und Kartoffelerzeugnissen                                                                                                                    Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Inhalt: 0.01 Kilogramm (547,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,68 €
Regulärer Preis: 5,47 €
Kundenliebling
Joenos Wineguard (Schwefel / KDS) 10x1g
Joenos Wineguard (Schwefel / KDS) 10x1g
Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Schwefelpulver für Hobbywinzer & Profis – mikrobiologischer Schutz für Wein & mehr Mit Joenos Wineguard Schwefel KDS (Kaliumdisulfit / E224) in der handlichen 10 x 1-Gramm-Portion erhältst du ein bewährtes Mittel zur Stabilisierung von Wein, Most, Fruchtsäften oder auch Küchenerzeugnissen. Als Salz der schwefligen Säure wirkt es gleich doppelt: konservierend und antioxidativ. Ideal für punktuelle Anwendungen oder kleine Chargen. Wirkung & Eigenschaften Mikrobiologisch aktiv: Hemmt unerwünschte Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen Oxidationsschutz: Bewahrt Geschmack, Farbe und Frische Verhindert Weinkrankheiten und unangenehmen Luftgeschmack bei Gärung oder Lagerung Typische Anwendungsbereiche Schwefeln von Maische, Saft oder Jungwein – vor oder nach der Gärung Gärspund-Schutz: In 2 %-Lösung verhindert es das Eindringen von Keimen Reinigung & Hygiene: Für Geräte, Flaschen oder Korken Küchenhelfer: Schützt empfindliche Lebensmittel vor Braunverfärbung und Aromaverlust Anwendung & Dosierung Weinherstellung: Bis zu 10 g auf 100 Liter (10 g/hl) – je nach Bedarf Gärspund: 1 g Schwefel + ein paar Tropfen Milchsäure in 50 ml Wasser auflösen Hinweis: Geöffnete Beutel sofort verwenden – stark hygroskopisch Lieferumfang 10 x 1 g Joenos Wineguard Hygienisch einzeln verpackt, perfekt für kleinere Mengen oder Testzwecke Sicherheitshinweise Gefahrstoff: Kaliumdisulfit (E224) H318 – Verursacht schwere Augenschäden EUH031 – Entwickelt giftige Gase bei Kontakt mit Säure Schutzmaßnahmen: Trage geeignete Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Schutzkleidung. Bei Augenkontakt: Mit Wasser ausspülen, Kontaktlinsen entfernen, ärztlichen Rat einholen. CAS-Nr.: 16731-55-8 EG-Nr.: 240-795-3  Fazit Joenos Wineguard 10 x 1 g (E224) ist dein kompaktes Schwefeltool für sauberen, haltbaren Wein. Es schützt zuverlässig vor Mikroben, Oxidation und Qualitätsverlust – ideal für Einzelanwendungen, kleine Gäransätze oder als Nachfüllhilfe für Gäraufsätze.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (495,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,55 €
Regulärer Preis: 4,95 €
Kundenliebling
Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 10 x 10 g
Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 10 x 10 g
Verpackungseinheiten: 10 x 10 g

Schwefelpulver für Hobbywinzer & Profis – mikrobiologischer Schutz für Wein & mehr Mit Joenos Wineguard Schwefel KDS (Kaliumdisulfit / E224) in der handlichen 10 x 10-Gramm-Portion erhältst du ein bewährtes Mittel zur Stabilisierung von Wein, Most, Fruchtsäften oder auch Küchenerzeugnissen. Als Salz der schwefligen Säure wirkt es gleich doppelt: konservierend und antioxidativ. Ideal für punktuelle Anwendungen oder kleine Chargen. Wirkung & Eigenschaften Mikrobiologisch aktiv: Hemmt unerwünschte Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen Oxidationsschutz: Bewahrt Geschmack, Farbe und Frische Verhindert Weinkrankheiten und unangenehmen Luftgeschmack bei Gärung oder Lagerung Typische Anwendungsbereiche Schwefeln von Maische, Saft oder Jungwein – vor oder nach der Gärung Gärspund-Schutz: In 2 %-Lösung verhindert es das Eindringen von Keimen Reinigung & Hygiene: Für Geräte, Flaschen oder Korken Küchenhelfer: Schützt empfindliche Lebensmittel vor Braunverfärbung und Aromaverlust Anwendung & Dosierung Weinherstellung: Bis zu 10 g auf 100 Liter (10 g/hl) – je nach Bedarf Gärspund: 1 g Schwefel + ein paar Tropfen Milchsäure in 50 ml Wasser auflösen Hinweis: Geöffnete Beutel sofort verwenden – stark hygroskopisch Lieferumfang 10 x 10 g Joenos Wineguard Hygienisch einzeln verpackt, perfekt für kleinere Mengen oder Testzwecke Sicherheitshinweise Gefahrstoff: Kaliumdisulfit (E224) H318 – Verursacht schwere Augenschäden EUH031 – Entwickelt giftige Gase bei Kontakt mit Säure Schutzmaßnahmen: Trage geeignete Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Schutzkleidung. Bei Augenkontakt: Mit Wasser ausspülen, Kontaktlinsen entfernen, ärztlichen Rat einholen. CAS-Nr.: 16731-55-8 EG-Nr.: 240-795-3  Fazit Joenos Wineguard 10 x 10 g (E224) ist dein kompaktes Schwefeltool für sauberen, haltbaren Wein. Es schützt zuverlässig vor Mikroben, Oxidation und Qualitätsverlust – ideal für Einzelanwendungen, kleine Gäransätze oder als Nachfüllhilfe für Gäraufsätze.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (66,90 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,55 €
Regulärer Preis: 6,69 €

Angaben zum Hersteller (Produktsicherheit)

Paul Arauner GmbH & Co. KG
Wörthstr. 34
97318 Kitzingen
Tel. 09321 13500