Honigglas Einmachglas 410 ml (ohne Deckel) für das Abfüllen von Honig, Fermentierten Gemüse, Marmelade

Joenos 4er Starterkulturen Set – Fermentation in ihrer ganzen Vielfalt Mit dem Joenos 4er Starterkulturen Set erhältst du vier hochwertige Kulturen für den Einstieg in die natürliche Fermentation – und sparst dabei gegenüber dem Einzelkauf. Perfekt für alle, die gesunde, lebendige Lebensmittel selbst herstellen möchten. Im Set enthalten: Kombucha-Starterkultur: Für prickelnd-frischen Tee-Kombucha. Wasserkefir-Kristalle: Für fruchtige, natürliche Limonade – reich an Probiotika. Milchkefir-Knöllchen: Für cremig-säuerlichen Trinkjoghurt mit lebenden Kulturen. Sauerteig-Starter: Für natürliches, aromatisches Brot mit aktiver Fermentation. Alle Kulturen sind aktiv, vital und mehrfach verwendbar. Mit wenigen Zutaten (Wasser, Zucker, Milch, Mehl oder Tee) kannst du sofort loslegen. Jede Kultur kommt mit einer klaren Anleitung und ist auch für Einsteigerinnen geeignet. Deine Vorteile: Vier beliebte Starterkulturen in einem Set Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf Einfacher Einstieg in verschiedene Fermentationsarten Natürliche, aktive Kulturen – keine Pulverprodukte Wiederverwendbar und nachhaltig Anwendung: Bereite jede Kultur gemäß der beiliegenden Anleitung zu – einfach mit Wasser, Zucker, Milch oder Mehl. Innerhalb weniger Tage entstehen lebendige, probiotische Getränke oder Teige. Du kannst die Kulturen immer wieder vermehren und teilen. Ob spritziger Wasserkefir, sanft säuerlicher Milchkefir, feinperlender Kombucha oder kräftiger Sauerteig – mit dem Joenos Starterset erlebst du die volle Vielfalt der Fermentation. Tipp: Ideal auch als Geschenk für gesundheitsbewusste Genießer und DIY-Fans!

Glasgewicht (68 mm ⌀, 205 g) für Fermentation: Hält Gemüse & Obst zuverlässig unter der Wasseroberfläche und reduziert so das Schimmelrisiko. Spülmaschinenfest und ideal passend zu den Blubberglas Fermentationsgläsern sowie den Starter Sets Wasserkefir & Milchkefir. Glasgewicht – damit alles unter Wasser bleibt (und Schimmel keine Chance hat) Beim Fermentieren gilt: Alles muss unter die Flüssigkeit. Genau dafür ist dieses Glasgewicht gemacht. Es hält Gemüse und Obst zuverlässig unter der Wasseroberfläche und reduziert dadurch das Schimmelrisiko – für saubere, sichere Fermentation. Das Gewicht ist spülmaschinenfest, robust und ideal abgestimmt auf die Blubberglas Fermentationsgläser sowie unsere Starter Sets Wasserkefir und Starter Sets Milchkefir. ✅ Vorteile auf einen Blick Hält Fermentiergut unter Wasser – weniger Kontakt zu Sauerstoff Reduziert das Schimmelrisiko – für stabilere Ergebnisse Spülmaschinenfest – einfache Reinigung, hygienisch im Alltag Perfekte Größe für viele Fermentationsgläser (⌀ 68 mm) Ideal passend zu Blubberglas-Fermentationsgläsern & Kefir-Starter-Sets 🥕 Typische Anwendungen Gemüsefermentation (z. B. Kraut, Gurken, Karotten, Kimchi-Ansätze) Obstfermentation (z. B. Zitrone/Ingwer-Ansätze, fermentierte Früchte) 🧩 Anwendung (kurz) Fermentiergut ins Glas geben, mit Flüssigkeit bedecken und das Glasgewicht oben auflegen, sodass alles unter der Oberfläche bleibt. Danach wie gewohnt verschließen bzw. mit Ihrem Fermentationssystem arbeiten. 📏 Technische Daten Durchmesser: 68 mm Gewicht: 205 g Material: Glas Reinigung: spülmaschinenfest Kompatibilität: passend zu Blubberglas Fermentationsgläsern sowie Starter Sets Wasserkefir & Milchkefir 📦 Fazit Ein kleines Zubehör mit großer Wirkung: Das Glasgewicht sorgt dafür, dass Ihr Fermentiergut unter Wasser bleibt – und Sie deutlich entspannter fermentieren können. Ideal als Ergänzung zu Ihren Blubberglas-Gläsern und Kefir-Starter-Sets.

Das vielseitige Einmach- und Fermentationsglas (1700ml) ist die perfekte Lösung für alle, die gerne Lebensmittel selbst herstellen und aufbewahren. Ob für Kombucha, Wasserkefir, Likör, Gin oder fermentiertes Gemüse – dieses hochwertige Glas eignet sich optimal für verschiedenste Anwendungen in der Küche und Hobbybrauerei.Vorteile & Eigenschaften:✅ Ideal für Fermentation & Aufbewahrung – Perfekt für die Herstellung von Kombucha, Sauerkraut, Wasserkefir, Essigen und mehr.✅ Hochwertiges Glas – Geschmacksneutral, langlebig und BPA-frei für eine sichere Nutzung.✅ Große Öffnung – Erleichtert das Befüllen, Entnehmen und Reinigen des Glases.✅ Vielseitig einsetzbar – Neben der Fermentation auch zur Aufbewahrung von Likör, Gin, Marmeladen oder trockenen Lebensmitteln geeignet.✅ Nachhaltige Alternative – Wiederverwendbar und umweltfreundlich statt Einwegverpackungen.✅ Klassisches Design – Passt perfekt in jede Küche und sorgt für eine stilvolle Präsentation hausgemachter Produkte.Egal, ob Sie ein Hobbybrauer oder Fermentations-Enthusiast sind – mit diesem robusten und vielseitigen Einmachglas haben Sie die ideale Lösung für Ihre Projekte!Hinweis: Glas ist ohne Deckel. Bei Bedarf den Passenden Deckel separat bestellen. Passender Deckel 100mm

Die Braunglas-Apothekenflasche 50 ml ist eine kompakte Aufbewahrungslösung, ideal für die Lagerung von kleinen Mengen an Essenzen, Aromen, Kräuterauszügen oder Propolis. Durch das hochwertige Braunglas wird der Inhalt vor UV-Strahlung geschützt, sodass die Qualität und die wertvollen Eigenschaften der Flüssigkeiten erhalten bleiben.Mit ihrem handlichen Design eignet sich diese Flasche sowohl für den Heimgebrauch als auch für die gezielte Dosierung in der Herstellung von Naturprodukten oder in der Küche. Der Verschluss sorgt dafür, dass die Flüssigkeit sicher und hygienisch aufbewahrt wird.Vorteile der Braunglas-Apothekenflasche 50 ml:✔️ UV-Schutz – Schützt den Inhalt vor Zersetzung durch Sonnenstrahlen✔️ Ideal für kleine Mengen – Perfekt für konzentrierte Flüssigkeiten und Essenzen✔️ Robustes Braunglas – Langlebig, stabil und geschmacksneutral✔️ Vielseitig einsetzbar – Für Kräuterauszüge, Aromen und vieles mehrDie Braunglas-Apothekenflasche 50 ml bietet eine praktische und sichere Möglichkeit zur Aufbewahrung deiner wertvollen Flüssigkeiten! 🌿💧Hinweis: Korken oder Verschluss bei Bedarf bitte separat bestellen.

Korkdeckel aus Naturkork 105x90x30 mm Hochwertiger Korkdeckel aus naturbelassenem Kork, ideal geeignet zum Abdecken und Verschließen verschiedener Aufbewahrungs- und Fermentationsgläser. Der Deckel passt auf Gefäße mit einem Innendurchmesser von ca. 90-94 mm und bietet eine einfache, praktische Handhabung für Küche, Hobbykeller und Lebensmittelherstellung. Universeller Korkdeckel – perfekt für Fermentation & Aufbewahrung Durch seine konische Form lässt sich der Korkdeckel problemlos per Hand einsetzen. Er sitzt stabil und eignet sich daher ideal zum Abdecken von Aufbewahrungsläsern und Fermentationsgläsern. Auf unseren 410ml Honiggläsern sitzt der Deckel besonders eng und sorgt für einen sicheren Halt. Geeignet für: Fermentationsgläser  Aufbewahrungsgläser für Lebensmittel Gefäße mit ca. 90-94 mm Innendurchmesser Verschiedene DIY- und Haushaltsanwendungen Eigenschaften: Material: 100 % Naturkork Maße: Ø 85 × 70 × 30 mm (breiteste Stelle × schmalste Stelle× Höhe) Konische Form mit Deckelausstülpung für festen Sitz Lebensmittelecht & aromaneutral Nachhaltig, erneuerbar und wiederverwendbar Lebensmittelkonformität: Der Korkdeckel besteht aus naturbelassenem Korkmaterial und erfüllt die gängigen Anforderungen für Lebensmittelkontakt. Er eignet sich für trockene und halbtrockene Lebensmittel und lässt sich auch für traditionelle Fermentationsmethoden einsetzen. Ein vielseitiger, nachhaltiger Korkdeckel für Hobby-Winzer, Fermentationsfreunde, Selbstversorgerinnen und alle, die natürliche Materialien bevorzugen. ACHTUNG: Lieferung erfolgt ohne Glas.

Starte deinen eigenen Wasserkefir zu Hause – mit allem, was du brauchst: Glas, Fermentationsdeckel, klassischer Schraubdeckel, feines Kunststoffsieb und einem Wasserkefir-Starter. Nur noch Zuckerwasser oder Fruchtsaft hinzufügen, deinen Wasserkefir aktivieren – und schon beginnt die Fermentation! Joenos Wasserkefir Starter Set – für natürlich prickelnden Wasserkefir Mit dem Joenos Wasserkefir Starter Set gelingt dir dein eigener Wasserkefir ganz einfach zu Hause. Das Set enthält alle wichtigen Komponenten, die du für eine sichere und erfolgreiche Fermentation brauchst – ideal für Einsteigerinnen und Hobby-Fermentierer. Im Set enthalten: 1 × Glasgefäß: Lebensmittelecht, wiederverwendbar und perfekt für die tägliche Fermentation. Auch ideal als vielseitiges Aufbewahrungsglas. 1 × Fermentationsdeckel: Mit Belüftungssystem, damit die Wasserkefirkristalle keinen Sauerstoff erhalten und gloeichzeitig auch kein Druck durch C02 bei der Fermentation entsteht. 1 × Schraubdeckel: Für die Aufbewahrung oder kurze Pausen zwischen den Ansätzen. 1 × Kunststoffsieb fein: Zum schonenden Abseihen der empfindlichen Wasserkefirkristalle (kein Metallkontakt). 1 × Wasserkefir-Starter: Aktive Kristalle mit lebenden Kulturen – einfach nach Anleitung rehydrieren und sofort loslegen!Was ist Wasserkefir? Wasserkefir ist ein natürlich fermentiertes Getränk, das mit Wasserkefirkristallen, Wasser, Zucker und optional Früchten hergestellt wird. Während der Fermentation entsteht ein leicht prickelndes, frisches Getränk mit einem milden, fruchtigen Aroma – ideal für alle, die eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Softdrinks suchen. Natürliche Probiotik – ganz ohne Milch Im Gegensatz zu Milchkefir ist Wasserkefir komplett vegan und wird rein auf Wasserbasis hergestellt. Durch die Fermentation entstehen lebendige Mikroorganismen, die für ihre probiotischen Eigenschaften bekannt sind. Perfekt für alle, die ihren Alltag bewusster gestalten möchten. Gesunde Erfrischung mit wenig Zucker Während der Fermentation wird ein Teil des Zuckers von den Mikroorganismen abgebaut. Das Ergebnis: Ein erfrischendes Getränk mit deutlich weniger Zucker als klassische Limonaden – und ganz ohne künstliche Zusätze, Aromen oder Konservierungsstoffe. Warum Wasserkefir kaufen? 100% natürlich fermentiert Vegan & laktosefrei Leicht prickelnd – ganz ohne künstliche Kohlensäure Weniger Zucker als Softdrinks Ideal als gesunde Limo-Alternative Perfekt für Erwachsene & Kinder Wie schmeckt Wasserkefir? Wasserkefir schmeckt angenehm mild, leicht süßlich, leicht säuerlich und erfrischend perlend. Je nach Geschmack kannst du ihn pur genießen oder mit Zitrone, Ingwer, Beeren oder Kräutern verfeinern. Für wen ist Wasserkefir geeignet? Alle, die eine gesunde Alternative zu Limonade suchen Veganer & Personen mit Laktoseintoleranz Menschen, die fermentierte Lebensmittel lieben Sportlich Aktive, die ein natürliches, leichtes Getränk wollen Jetzt Wasserkefir online bestellen Ob als Starterkultur, fertiges Getränk oder Set zum Selbermachen – Wasserkefir bringt natürliche Frische in deinen Alltag. Bestelle bequem online und entdecke ein Getränk voller Geschmack und Lebendigkeit.So funktioniert’s: Rehydriere die Wasserkefirkristalle nach Anleitung. Gib die Kristalle in das Glas und füge Zuckerwasser oder verdünnten Fruchtsaft hinzu. Am besten ergänzt du noch eine Stickstoffquelle wie z.B. Tockenfrüchte wie Datteln. Achte darauf, dass diese am besten ungeschwefelt sind. Verschließe das Glas mit dem Fermentationsdeckel (oder einem Tuch) und lasse es bei Zimmertemperatur 24-48 Stunden fermentieren. Alternativ nach 24 Stunden in eine Bügelfalsche umfüllen für eine Zweitfermentation (Achtung in der Flasche wird sich Druck aufbauen, wenn dein Ferment richtig aktiv ist). Nach der Fermentation die Flüssigkeit durch das Sieb gießen – der fertige Wasserkefir ist bereit zum Genießen. Die Kristalle kannst du direkt für den nächsten Ansatz weiterverwenden – sie wachsen mit der Zeit sogar weiter. Vorteile: Alles in einem Set – sofort startklar. Du musst nur Wasser, Zucker und/oder Früchte/Fruchtsaft zugeben. Aktive, natürliche Wasserkefirkulturen – nur kurz rehydrieren Schonende Handhabung dank feinem Kunststoffsieb Fermentationsdeckel sorgt für optimale Gärbedingungen Wiederverwendbares Glas & nachhaltige Komponenten Hinweis: Für den Ansatz eignet sich klassisches Zuckerwasser (z. B. mit Rohrzucker, Mineralwasser und optional Trockenfrüchten) oder milder Fruchtsaft. Die Kristalle sind mehrfach verwendbar – sie vermehren sich bei regelmäßiger Pflege kontinuierlich. Mit dem Joenos Wasserkefir Starter Set holst du dir natürliche Fermentation, prickelnde Frische und einzigartigen Geschmack ganz einfach nach Hause.