Produktinformationen "Joenos Acidometer Set zur Bestimmung der Gesamtsäure mit Blaulauge, Zylinder und Lackmuspapier"
Joenos Acidometer Set zur Bestimmung der Gesamtsäure mit Blaulauge, Zylinder und Lackmuspapier
In diesem Set erhalten Sie alles, was Sie zur Bestimmung der Gesamtsäure in Ihrem Wein brauchen.
Das Set besteht aus folgenden Produkten:
- Joenos Blaulauge 100ml
- Lackmuspapier der Firma Arauner
- 2-in-1-Acidometerzylinder zur Messung der Gesamtsäure (zusammen mit S02-Lösung auch zur Messung der freien Schwefeldioxids geeignet)
- Dosierkappe
Anleitung:
- Füllen Sie den Zylinder bis zur Nullmarke (unterer Meniskus).
- Danach langsam Blaulauge (am besten tröpfchenweise) hinzufügen. Solange der Umschlagpunkt noch nicht erreicht ist, ist die Flüssigkeit grünlich. Die Färbung geht von grün nach blau.
- Ist der Umschlagpunkt erreicht, zeigt sich stabile Blaufärbung (muss nicht tiefblau sein). Danach können Sie an der Skala den Säuregehalt ablesen (in Gramm pro Liter).
- Das Lackmuspapier ist zur Überprüfung des Werts.
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