Joenos Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 g

0,99 €*

Inhalt: 0.01 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

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1 g

10 g

10 x 1 g

10 x 10 g

1,0 kg

Tütchen

Produktnummer: 10152.2

Produktinformationen "Joenos Kitzinger Hefenährsalz HNS 10 g "

Produktinformationen „Joenos Hefenährsalz 10g Einzelbeutel – Punktgenaue Hefenahrung für perfekte Gärung“

Einzeln dosierbar, direkt einsatzbereit: Ideale Nährstoffversorgung für deine Hefe bei der Wein- und Fruchtweinherstellung.

Mit dem Joenos Hefenährsalz 10g Einzelbeutel stellst du sicher, dass deine Hefen von Beginn an optimal versorgt sind. So startest du zuverlässig in eine stabile und saubere Gärung – frei von Gärunterbrechungen, Fehlgärungen und Aromaverlusten.

Ideal für kleine Gäransätze oder einzelne Chargen. Kein Abwiegen nötig, sofort einsatzbereit.

🧪 Eigenschaften & Wirkung

Liefert essentielle Hefenährstoffe (Stickstoff, Phosphate, Spurenelemente)
Sicherer Gärstart und stabile Gärführung
Reduziert Gärprobleme und Aromafehler
Beugt Fehlgärung und Schwefelgeruch vor
Optimale Aromaentwicklung

🍷 Typische Anwendungsbereiche

Weinbereitung (Trauben-, Frucht- und Obstwein)
Met, Cider, Most
Fruchtsaftgärung & Liköransätze
Ideal für kleinere Mengen und Testchargen

⚙️ Anwendung & Dosierung

Dosierung: 10 g für ca. 10 Liter Most, Saft oder Maische
Direkt beim Ansetzen der Gärung einrühren
Bei Bedarf nachdosieren

📦 Lieferumfang

1 Beutel à 10g Joenos Hefenährsalz
Hygienisch einzeln verpackt, sofort einsatzbereit

✅ Vorteile auf einen Blick

Einfache, saubere Dosierung
Störungsfreie, stabile Gärung
Optimale Aromaerhaltung
Ideal für kleine Ansätze

⚠️ Sicherheitshinweise

Für Lebensmittelanwendung geeignet
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Nach Öffnung direkt verwenden

🧠 Fazit

Der Joenos Hefenährsalz 10g Einzelbeutel bietet maximale Sicherheit für kleine Gärmengen. Einfach, präzise dosiert und zuverlässig in der Wirkung – ideal für Hobbywinzer, kleine Ansätze oder Testchargen.

Gewicht:	10 Gramm
Verwendung Behandlungsmittel:	Optimierung Hefewachstum

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Joenos Hefenährsalz 1 kg

Verpackungseinheiten: 1,0 kg

Joenos Kitzinger Hefenährsalz fördert die Vermehrung der Hefe und tragen hierbei zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich für eine optimierte Wirkweise der Hefen. In der Regel reichen 10g für 20 Liter Weinansatz aus.AnwendungIn etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren.Inhalt: 1 kg

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Arauner Trocken Hefe Steinberg - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein

Die Steinberg Trockenhefe von Arauner (Kitzinger Reinzuchthefe) ist der Klassiker für alle, die fruchtige, reintönige Weiß- und Roséweine herstellen möchten – sowohl im professionellen Bereich als auch für Hobbywinzer. Die Trockenhefe kann als Alternative zu Flüssighefe verwendet werden und zeichnet sich durch eine längere Haltbarkeit und Unempfindlichkeit aus. Diese Hefe sorgt für eine zuverlässige Gärung und ein sauberes, elegantes Geschmacksprofil. Perfekt geeignet für Apfelwein und leichtere Fruchtweine. ✅ Vorteile der Trockenhefe Steinberg:✔ Ideal für Weißwein, Rosé, Apfelwein & viele mehr✔ Reintönige, klare Aromen mit feiner Frische✔ Hohe Gärkraft – auch bei niedrigeren Temperaturen✔ Schneller Gärstart & sichere Vergärung✔ Sehr ergiebig: 5 g reichen für bis zu 50 Liter✔ Einfache Aktivierung & Anwendung Anwendung & Dosierung Dosierung: 5 g reichen für bis zu 50 Liter Most, Saft oder Maische. Anleitung: Die Hefe in ca. 100 ml lauwarmem Wasser (35–40 °C) oder verdünntem Fruchtsaft einrühren. Alternativ kann auch Fermstart Easy verwendet werden. 10–15 Minuten quellen lassen, gelegentlich umrühren. Danach die aktivierte Hefe in die Maische oder den Most geben. Darauf achten, dass der Temperaturunterschied nicht größer 2°C ist (oder alternativ Fermstart Easy verwenden). Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich die Zugabe von einem Hefenährstoff zur Unterstützung der Hefe (z.B. Joenos Hefenährsalz für Ansätze mit moderatem Nährstoffbedarf oder Joenos Hefenärstoff Komplex für Ansätze mit hohem Nährstoffbedarf z.B. Met, tropische Fruchtansätze). Produktinformationen Produkttyp: Trockenhefe (Reinzuchthefe) Hersteller: Arauner, Kitzinger Bezeichnung: Steinberg – Kitzinger Reinzuchthefe Inhalt: 5 g Ausreichend für: ca. 50 L Wein, Most oder Met Verpackungseinheit: 1 Beutel à 5 g Lagerung & Haltbarkeit Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Tütchen auf einmal verwenden. Sie können 5g Hefe auch für weniger als 50 Liter Wein verwenden. Mindesthaltbarkeit: Siehe Aufdruck auf der Packung (in der Regel 2-3 Jahre haltbar). Fazit Die Kitzinger Steinberg Trockenhefe ist die erste Wahl für Hobbywinzer, die auf einfache Weise ausdrucksstarke, fruchtige Weine herstellen möchten. Mit nur einem 5 g-Beutel lassen sich bis zu 50 L Most sicher vergären – bei optimaler Aromenausprägung und zuverlässigem Verlauf. Die perfekte Grundlage für ein gelungenes Weinprojekt!

Inhalt: 0.005 Kilogramm (530,00 €* / 1 Kilogramm)

2,65 €*

Arauner Trocken Hefe Universal - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein

Beschreibung:Die Trockenhefe "Universal" ist wie ihr Name bereits impliziert für eine Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obst-/Fruchtmaische für die Branntweinherstellung geeignet. Bei Temperaturen von 19 bis 23°C garantiert sie unter optimalen Bedingungen einen hohen Endvergärungsgrad. Sie ist für weiße und rote Traubenmoste, aber auch für Obstmaischen und Met geeignet. Inhalt ausreichend für 10 - 50 l. Die Alkoholtoleranz beträgt bis zu 16 % Vol. Anwendung:Inhalt des Tütchens in ca. 125 ml lauwarmen Wasser (etwa 30-35° C) 2-3 Stunden quellen (rehydrieren) lassen. Danach in den zu vergärenden Saft geben. Bitte beachten Sie, dass die Differenztemperatur zwischen Hefeansatz und Saft nicht größer als 2 °C ist! Gärbehälter am besten bei 15-20° C aufstellen.Lagerung:Reinhefe kühl und trocken lagern. Packung auf einmal verwenden!

Inhalt: 0.005 Kilogramm (538,00 €* / 1 Kilogramm)

2,69 €*

Kundenliebling

Arausan Schwefelpulver 1 g

Verpackungseinheiten: 1 g

Das Arausan Schwefelpulver 1 g ist die perfekte Einzelportion, wenn Sie eine exakte Menge an Schwefel für Ihre Wein- oder Sektproduktion benötigen. Diese praktische Packung schützt Ihre Flüssigkeiten vor Oxidation und sorgt für eine optimale Konservierung. Mit dieser Größe haben Sie die Möglichkeit, Ihre Produkte punktuell zu stabilisieren, ohne Überschüsse zu verwenden. Vorteile des Arausan Schwefelpulvers 1 g:✔️ Perfekte Einzelportion – Ideal für punktuelle Anwendungen✔️ Gezielte Dosierung – Präzise Mengen für die Kontrolle der Qualität✔️ Vielseitig einsetzbar – Für Wein, Sekt und Met oder zur Desinfektion von Behältern✔️ Hohe Effektivität – Schützt vor Oxidation und Bakterienwachstum Das Arausan Schwefelpulver 1 g ist ideal für Hobbywinzer, die genau dosieren wollen, und für kleinere Produktionsmengen. 🍇 Hinweis: VE = 1 g. Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Inhalt: 0.001 Kilogramm (680,00 €* / 1 Kilogramm)

0,68 €*

Kundenliebling

Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 1 g

Verpackungseinheiten: 1 g

Schwefelpulver für Hobbywinzer & Profis – mikrobiologischer Schutz für Wein & mehr Mit Joenos Wineguard Schwefel KDS (Kaliumdisulfit / E224) in der handlichen 1-Gramm-Portion erhältst du ein bewährtes Mittel zur Stabilisierung von Wein, Most, Fruchtsäften oder auch Küchenerzeugnissen. Als Salz der schwefligen Säure wirkt es gleich doppelt: konservierend und antioxidativ. Ideal für punktuelle Anwendungen oder kleine Chargen. 🧪 Wirkung & Eigenschaften Mikrobiologisch aktiv: Hemmt unerwünschte Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen Oxidationsschutz: Bewahrt Geschmack, Farbe und Frische Verhindert Weinkrankheiten und unangenehmen Luftgeschmack bei Gärung oder Lagerung 🍷 Typische Anwendungsbereiche Schwefeln von Maische, Saft oder Jungwein – vor oder nach der Gärung Gärspund-Schutz: In 2 %-Lösung verhindert es das Eindringen von Keimen Reinigung & Hygiene: Für Geräte, Flaschen oder Korken Küchenhelfer: Schützt empfindliche Lebensmittel vor Braunverfärbung und Aromaverlust ⚙️ Anwendung & Dosierung Weinherstellung: Bis zu 10 g auf 100 Liter (10 g/hl) – je nach Bedarf Gärspund: 1 g Schwefel + ein paar Tropfen Milchsäure in 50 ml Wasser auflösen Hinweis: Geöffnete Beutel sofort verwenden – stark hygroskopisch 📦 Lieferumfang 1 x 1 g Joenos Wineguard Hygienisch einzeln verpackt, perfekt für kleinere Mengen oder Testzwecke ⚠️ Sicherheitshinweise Gefahrstoff: Kaliumdisulfit (E224) H318 – Verursacht schwere Augenschäden EUH031 – Entwickelt giftige Gase bei Kontakt mit Säure Schutzmaßnahmen: Trage geeignete Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Schutzkleidung. Bei Augenkontakt: Mit Wasser ausspülen, Kontaktlinsen entfernen, ärztlichen Rat einholen. CAS-Nr.: 16731-55-8 EG-Nr.: 240-795-3 ✅ Fazit Joenos Wineguard 1 g (E224) ist dein kompaktes Schwefeltool für sauberen, haltbaren Wein. Es schützt zuverlässig vor Mikroben, Oxidation und Qualitätsverlust – ideal für Einzelanwendungen, kleine Gäransätze oder als Nachfüllhilfe für Gäraufsätze.

Inhalt: 0.001 Kilogramm (550,00 €* / 1 Kilogramm)

0,55 €*

Kundenliebling

Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 10 g

Verpackungseinheiten: 10 g

Joenos Wineguard 10g – der Schutz für Aroma und Qualität deines Weins Wineguard kombiniert Kaliumdisulfit (KDS) mit Ascorbinsäure und bietet so einen effektiven Schutz für selbstgemachten Wein. Das Präparat verhindert zuverlässig Oxidation, stabilisiert den Geschmack und bewahrt die Frische deines Weins. Die 10g-Packung ist ideal für kleinere Ansätze, einzelne Gärungen oder punktuellen Einsatz vor der Abfüllung. Produktvorteile: ✔️ Bewährte Stabilisierung für selbstgemachten Wein ✔️ Schützt zuverlässig vor Oxidationsfehlern und mikrobiellen Problemen ✔️ Einfach dosierbare 10g-Portion – perfekt für kleine Mengen ✔️ Vielseitig einsetzbar: Weiß-, Rosé- und Fruchtweine Anwendung: Beachte die empfohlenen Dosierungen für deinen Wein. Die Zugabe erfolgt am besten nach der Gärung oder vor der Abfüllung, um langfristige Qualität zu sichern. Inhalt: 10g Beutel

Inhalt: 0.01 Kilogramm (86,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,55 €*

0,86 €*

Kundenliebling

Arausan Schwefelpulver 10 x 1 g

Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Arausan Schwefel-Pulver (E224) ist das Salz der schwefligen Säure. Dieses Kaliumdisulfit wirkt sowohl biologisch gegen unerwünschte Mikroorganismen, als auch chemisch gegen Oxidationsprozesse. Es beugt unschönen Farbveränderung, Aromenverlust, Luftgeschmack und Weinkrankheiten vor. Zudem dient während der Gärung eine wässrige SO2-Lösung (2%ig) als Sperrflüssigkeit, die im Gärspund den Eintritt und die Vermehrung von Keimen verhindert. Dosierung: Für die Befüllung des Gärspunds (50ml) benötigt man 1g Kaliumdisulfit und einige Tropfen Milchsäure. Da Kaliumdisulfit stark hygroskopisch reagiert, sind geöffnete Päckchen umgehend aufzubrauchen. Hinweis: Für Lebensmittel beschränkte Verwendung Inhalt: 10 x 1 g Kaliumdisulfit (E224) Dosierung: 10g/hl (Schwefeln) oder nach BedarfAnwendung: Saft und Wein: Schwefeln von Säften, Jungweinen oder Maischen (nach der Gärung) Herstellung einer wässrigen SO2-Lösung (2%ige Lösung) Sterilisation: Zur Keimfreimachung von Geräten, Korken, Flaschen und als Sperrflüssigkeit für die Gäraufsätze Küche: Zum Schutz vor Oxidation bei Trockenfrüchten, geriebenem Meerrettich, getrocknetem Gemüse und Kartoffelerzeugnissen Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Inhalt: 0.01 Kilogramm (547,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,68 €*

5,47 €*

Kundenliebling

Joenos Wineguard (Schwefel / KDS) 10x1g

Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Mit Joenos Wineguard (Schwefelpulver / Kaliumdisulfit) erhältst du ein bewährtes Mittel zur Stabilisierung und Konservierung von Wein, Most, Saft oder auch Küchenerzeugnissen. Als Salz der schwefligen Säure sorgt es für mikrobiologische Sicherheit und schützt effektiv vor unerwünschten Oxidationsreaktionen, die Geschmack und Farbe negativ beeinflussen können. Die Verpackungseinheit von 10x1g ist perfekt für jeden Hobbywinzer und erleichtert die Dosierung. 🧪 Eigenschaften & Wirkung Kaliumdisulfit, auch bekannt unter der E-Nummer E224, wirkt doppelt: Mikrobiologisch: Es hemmt schädliche Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen Chemisch: Es verhindert Oxidation, schützt Aromen und bewahrt die natürliche Farbe deines Weins Insbesondere bei der Herstellung und Reifung von Wein schützt es zuverlässig vor Luftgeschmack, ungewollter Gärung und sogenannten Weinkrankheiten. 🍷 Typische Einsatzbereiche Wein- & Saftbereitung: Zur Schwefelung von Jungwein, Maische und Fruchtsäften – vor und nach der Gärung Sperrflüssigkeit im Gärspund: Eine 2%ige wässrige Lösung dient als Schutzbarriere gegen Keime Sterilisation: Zur hygienischen Behandlung von Flaschen, Korken, Schläuchen und Gärbehältern Lebensmittelanwendung: Verhindert Braunverfärbung und Aromaverlust bei Trockenfrüchten, Meerrettich oder getrocknetem Gemüse ⚙️ Anwendung & Dosierung Weinherstellung: Max. 10 g pro 100 Liter (entspricht 10 g/hl) oder nach Bedarf dosieren Gärspund-Füllung: 1 g Wineguard + einige Tropfen Milchsäure in 50 ml Wasser lösen Hinweis: Kaliumdisulfit ist hygroskopisch – einmal geöffnete Päckchen zügig verbrauchen 📦 Lieferumfang 10 Einzelportionen à 1 g Hygienisch verpackt und ideal für den Einzelgebrauch ⚠️ Sicherheitshinweise Gefahrstoff: Kaliumdisulfit (EC 240-795-3 / CAS 16731-55-8) Gefahrenhinweise: H318 – Verursacht schwere Augenschäden EUH031 – Entwickelt bei Kontakt mit Säure giftige Gase Schutzmaßnahmen: Handschuhe, Schutzbrille und geeignete Schutzkleidung tragen Erste Hilfe bei Augenkontakt: Sofort gründlich mit Wasser spülen, ggf. Kontaktlinsen entfernen und ärztliche Hilfe hinzuziehen ✅ Fazit Joenos Wineguard 10x1g (E224) ist ein unverzichtbarer Helfer in der Weinherstellung, der für Qualität, Haltbarkeit und Sicherheit sorgt – ob für ambitionierte Hobbywinzer oder erfahrene Mostmacher. Ideal dosierbar, vielseitig einsetzbar und zuverlässig in der Wirkung.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (495,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,55 €*

4,95 €*

Kundenliebling

Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 10 x 10 g

Verpackungseinheiten: 10 x 10 g

Joenos Wineguard 10x10g – der Rundumschutz für deine Weine im praktischen Vorratspack Mit Wineguard von Joenos sicherst du deinen selbstgemachten Wein zuverlässig gegen Oxidation und mikrobielle Belastung. Die bewährte Kombination aus Kaliumdisulfit (KDS) und Ascorbinsäure schützt Aroma, Farbe und Geschmack langfristig. Ideal für Hobby-Winzer und Vielmacher: Im Vorteilspack erhältst du gleich 10 praktische 10g-Beutel – perfekt portioniert für größere Mengen oder mehrere Ansätze. Deine Vorteile auf einen Blick: ✔️ Optimale Stabilisierung von Wein und Most ✔️ Schützt zuverlässig vor Oxidation & Fehlgärungen ✔️ Einfache Dosierung dank Einzelportionen à 10g ✔️ Vorratspack für Vielabfüller oder den Vorratsschrank ✔️ Für Weiß-, Rosé- und Fruchtweine geeignet Dosierempfehlung: Die Anwendung richtet sich nach Weinsorte und Lagerdauer. Beachte bitte die Dosierhinweise auf der Verpackung oder in unseren Weinbehandlungsanleitungen. Inhalt: 10 x 10g Beutel

Inhalt: 0.1 Kilogramm (66,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,55 €*

6,69 €*

Kundenliebling

Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 1 kg

Verpackungseinheiten: 1,0 kg

Das Joenos Schwefelpulver 1 kg bietet eine große Menge für die professionelle Wein- und Sektproduktion oder für große Hobbyprojekte. Mit dieser Menge können Sie große Mengen an Wein, Met oder Essig behandeln und schützen. Das Pulver ist effektiv gegen Oxidation, sorgt für eine sichere Haltbarkeit und verhindert die Entwicklung unerwünschter Mikroorganismen. Vorteile des Joenos Schwefelpulvers 1 kg:✔️ Großpackung – Ideal für größere Produktionsmengen✔️ Hervorragender Schutz – Verhindert Oxidation und Mikrobiellen Befall✔️ Effizient – Eine große Menge für langfristige Nutzung✔️ Vielseitig einsetzbar – Perfekt für die Weinherstellung, Metproduktion oder Essigherstellung Verwenden Sie das Joenos Schwefelpulver 1 kg, um Ihre Getränke in großen Mengen professionell zu konservieren und zu schützen. 🍷🍾 Hinweis: VE = 1 kg. Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Varianten ab 0,55 €*

12,85 €*

Angaben zum Hersteller (Produktsicherheit):

Jordan Craft Wine Service GmbH
Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt
info@joenos.de