Joenos Wineguard (Schwefel / KDS) 10x1g

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Produktnummer: 10153.3

Produktinformationen "Joenos Wineguard (Schwefel / KDS) 10x1g"

Mit Joenos Wineguard (Schwefelpulver / Kaliumdisulfit) erhältst du ein bewährtes Mittel zur Stabilisierung und Konservierung von Wein, Most, Saft oder auch Küchenerzeugnissen. Als Salz der schwefligen Säure sorgt es für mikrobiologische Sicherheit und schützt effektiv vor unerwünschten Oxidationsreaktionen, die Geschmack und Farbe negativ beeinflussen können. Die Verpackungseinheit von 10x1g ist perfekt für jeden Hobbywinzer und erleichtert die Dosierung.

🧪 Eigenschaften & Wirkung

Kaliumdisulfit, auch bekannt unter der E-Nummer E224, wirkt doppelt:
- Mikrobiologisch: Es hemmt schädliche Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen
- Chemisch: Es verhindert Oxidation, schützt Aromen und bewahrt die natürliche Farbe deines Weins
Insbesondere bei der Herstellung und Reifung von Wein schützt es zuverlässig vor Luftgeschmack, ungewollter Gärung und sogenannten Weinkrankheiten.

🍷 Typische Einsatzbereiche
- Wein- & Saftbereitung: Zur Schwefelung von Jungwein, Maische und Fruchtsäften – vor und nach der Gärung
- Sperrflüssigkeit im Gärspund: Eine 2%ige wässrige Lösung dient als Schutzbarriere gegen Keime
- Sterilisation: Zur hygienischen Behandlung von Flaschen, Korken, Schläuchen und Gärbehältern
- Lebensmittelanwendung: Verhindert Braunverfärbung und Aromaverlust bei Trockenfrüchten, Meerrettich oder getrocknetem Gemüse
⚙️ Anwendung & Dosierung
- Weinherstellung: Max. 10 g pro 100 Liter (entspricht 10 g/hl) oder nach Bedarf dosieren
- Gärspund-Füllung: 1 g Wineguard + einige Tropfen Milchsäure in 50 ml Wasser lösen
- Hinweis: Kaliumdisulfit ist hygroskopisch – einmal geöffnete Päckchen zügig verbrauchen
📦 Lieferumfang
- 10 Einzelportionen à 1 g
- Hygienisch verpackt und ideal für den Einzelgebrauch
⚠️ Sicherheitshinweise
- Gefahrstoff: Kaliumdisulfit (EC 240-795-3 / CAS 16731-55-8)
- Gefahrenhinweise:
  - H318 – Verursacht schwere Augenschäden
  - EUH031 – Entwickelt bei Kontakt mit Säure giftige Gase
- Schutzmaßnahmen: Handschuhe, Schutzbrille und geeignete Schutzkleidung tragen
- Erste Hilfe bei Augenkontakt: Sofort gründlich mit Wasser spülen, ggf. Kontaktlinsen entfernen und ärztliche Hilfe hinzuziehen
✅ Fazit

Joenos Wineguard 10x1g (E224) ist ein unverzichtbarer Helfer in der Weinherstellung, der für Qualität, Haltbarkeit und Sicherheit sorgt – ob für ambitionierte Hobbywinzer oder erfahrene Mostmacher. Ideal dosierbar, vielseitig einsetzbar und zuverlässig in der Wirkung.

Verpackungseinheiten:	10 x 1 g
Verwendung Behandlungsmittel:	Schwefelung

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Inhalt: 0.001 Kilogramm (500,00 €* / 1 Kilogramm)

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Das Arausan Schwefelpulver 10 g ist eine ideale Menge für kleinere Anwendungen und für Hobbywinzer, die eine genaue Dosierung wünschen. Es schützt Ihre Weine und Sekt vor unerwünschten Bakterien und Oxidation. Das Pulver kann auch als Sterilmittel eingesetzt werden, um Flaschen und Behälter vor der Abfüllung zu desinfizieren. Vorteile des Arausan Schwefelpulvers 10 g:✔️ Optimale Größe für kleinere Anwendungen – Ideal für gelegentliche Anwendungen✔️ Vielseitige Nutzung – Für Desinfektion und Oxidationsschutz✔️ Einfach zu dosieren – Die kleine Menge reicht für viele Anwendungen im Hobbybereich✔️ Sicher und effektiv – Verhindert Bakterienwachstum und schützt vor Qualitätsverlust Nutzen Sie das Arausan Schwefelpulver 10 g, um Ihre Getränke zu schützen und von einer lang anhaltenden Frische zu profitieren. 🍇 Hinweis: VE = 10 g. Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

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Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Arausan Schwefel-Pulver (E224) ist das Salz der schwefligen Säure. Dieses Kaliumdisulfit wirkt sowohl biologisch gegen unerwünschte Mikroorganismen, als auch chemisch gegen Oxidationsprozesse. Es beugt unschönen Farbveränderung, Aromenverlust, Luftgeschmack und Weinkrankheiten vor. Zudem dient während der Gärung eine wässrige SO2-Lösung (2%ig) als Sperrflüssigkeit, die im Gärspund den Eintritt und die Vermehrung von Keimen verhindert. Dosierung: Für die Befüllung des Gärspunds (50ml) benötigt man 1g Kaliumdisulfit und einige Tropfen Milchsäure. Da Kaliumdisulfit stark hygroskopisch reagiert, sind geöffnete Päckchen umgehend aufzubrauchen. Hinweis: Für Lebensmittel beschränkte Verwendung Inhalt: 10 x 1 g Kaliumdisulfit (E224) Dosierung: 10g/hl (Schwefeln) oder nach BedarfAnwendung Saft und Wein: Schwefeln von Säften, Jungweinen oder Maischen (nach der Gärung) Herstellung einer wässrigen SO2-Lösung (2%ige Lösung) Sterilisation: Zur Keimfreimachung von Geräten, Korken, Flaschen und als Sperrflüssigkeit für die Gäraufsätze Küche: Zum Schutz vor Oxidation bei Trockenfrüchten, geriebenem Meerrettich, getrocknetem Gemüse und Kartoffelerzeugnissen Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Inhalt: 0.01 Kilogramm (547,00 €* / 1 Kilogramm)

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Joenos Wineguard (Schwefel / KDS) 10x1g

Verpackungseinheiten: 10 x 1 g

Mit Joenos Wineguard (Schwefelpulver / Kaliumdisulfit) erhältst du ein bewährtes Mittel zur Stabilisierung und Konservierung von Wein, Most, Saft oder auch Küchenerzeugnissen. Als Salz der schwefligen Säure sorgt es für mikrobiologische Sicherheit und schützt effektiv vor unerwünschten Oxidationsreaktionen, die Geschmack und Farbe negativ beeinflussen können. Die Verpackungseinheit von 10x1g ist perfekt für jeden Hobbywinzer und erleichtert die Dosierung. 🧪 Eigenschaften & Wirkung Kaliumdisulfit, auch bekannt unter der E-Nummer E224, wirkt doppelt: Mikrobiologisch: Es hemmt schädliche Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen Chemisch: Es verhindert Oxidation, schützt Aromen und bewahrt die natürliche Farbe deines Weins Insbesondere bei der Herstellung und Reifung von Wein schützt es zuverlässig vor Luftgeschmack, ungewollter Gärung und sogenannten Weinkrankheiten. 🍷 Typische Einsatzbereiche Wein- & Saftbereitung: Zur Schwefelung von Jungwein, Maische und Fruchtsäften – vor und nach der Gärung Sperrflüssigkeit im Gärspund: Eine 2%ige wässrige Lösung dient als Schutzbarriere gegen Keime Sterilisation: Zur hygienischen Behandlung von Flaschen, Korken, Schläuchen und Gärbehältern Lebensmittelanwendung: Verhindert Braunverfärbung und Aromaverlust bei Trockenfrüchten, Meerrettich oder getrocknetem Gemüse ⚙️ Anwendung & Dosierung Weinherstellung: Max. 10 g pro 100 Liter (entspricht 10 g/hl) oder nach Bedarf dosieren Gärspund-Füllung: 1 g Wineguard + einige Tropfen Milchsäure in 50 ml Wasser lösen Hinweis: Kaliumdisulfit ist hygroskopisch – einmal geöffnete Päckchen zügig verbrauchen 📦 Lieferumfang 10 Einzelportionen à 1 g Hygienisch verpackt und ideal für den Einzelgebrauch ⚠️ Sicherheitshinweise Gefahrstoff: Kaliumdisulfit (EC 240-795-3 / CAS 16731-55-8) Gefahrenhinweise: H318 – Verursacht schwere Augenschäden EUH031 – Entwickelt bei Kontakt mit Säure giftige Gase Schutzmaßnahmen: Handschuhe, Schutzbrille und geeignete Schutzkleidung tragen Erste Hilfe bei Augenkontakt: Sofort gründlich mit Wasser spülen, ggf. Kontaktlinsen entfernen und ärztliche Hilfe hinzuziehen ✅ Fazit Joenos Wineguard 10x1g (E224) ist ein unverzichtbarer Helfer in der Weinherstellung, der für Qualität, Haltbarkeit und Sicherheit sorgt – ob für ambitionierte Hobbywinzer oder erfahrene Mostmacher. Ideal dosierbar, vielseitig einsetzbar und zuverlässig in der Wirkung.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (476,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,50 €*

4,76 €*

Kundenliebling

Arausan Schwefelpulver 10 x 10 g

Verpackungseinheiten: 10 x 10 g

Das Arausan Schwefelpulver 10 x 10 g bietet eine praktische Mehrfachpackung und eignet sich hervorragend für die regelmäßige Anwendung in der Weinherstellung oder anderen alkoholischen Getränken. Mit 10 Portionen zu je 10 g können Sie mehrere Flaschen oder Behälter desinfizieren oder Ihre Produkte vor Oxidation schützen. Diese Packung ist besonders für aktive Hobbywinzer oder kleine gewerbliche Anwendungen geeignet. Vorteile des Arausan Schwefelpulvers 10 x 10 g:✔️ Praktische Mehrfachpackung – Perfekt für häufige Anwendungen✔️ Genaue Dosierung – Jede Portion enthält 10 g für eine effektive Nutzung✔️ Vielseitig – Für Wein, Sekt und als Desinfektionsmittel✔️ Effektiver Schutz – Schützt vor Oxidation und sorgt für eine längere Haltbarkeit Nutzen Sie das Arausan Schwefelpulver 10 x 10 g für eine kontinuierliche Qualitätskontrolle Ihrer Getränke. 🍷 Hinweis: VE = 10 x 10 g. Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (74,20 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,68 €*

7,42 €*

Kundenliebling

Neu

Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 10 x 10 g

Verpackungseinheiten: 10 x 10 g

Joenos Wineguard 10x10g – der Rundumschutz für deine Weine im praktischen Vorratspack Mit Wineguard von Joenos sicherst du deinen selbstgemachten Wein zuverlässig gegen Oxidation und mikrobielle Belastung. Die bewährte Kombination aus Kaliumdisulfit (KDS) und Ascorbinsäure schützt Aroma, Farbe und Geschmack langfristig. Ideal für Hobby-Winzer und Vielmacher: Im Vorteilspack erhältst du gleich 10 praktische 10g-Beutel – perfekt portioniert für größere Mengen oder mehrere Ansätze. Deine Vorteile auf einen Blick: ✔️ Optimale Stabilisierung von Wein und Most ✔️ Schützt zuverlässig vor Oxidation & Fehlgärungen ✔️ Einfache Dosierung dank Einzelportionen à 10g ✔️ Vorratspack für Vielabfüller oder den Vorratsschrank ✔️ Für Weiß-, Rosé- und Fruchtweine geeignet Dosierempfehlung: Die Anwendung richtet sich nach Weinsorte und Lagerdauer. Beachte bitte die Dosierhinweise auf der Verpackung oder in unseren Weinbehandlungsanleitungen. Inhalt: 10 x 10g Beutel

Inhalt: 0.1 Kilogramm (64,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,50 €*

6,49 €*

Kundenliebling

Neu

Joenos Wineguard (Schwefelpulver / KDS) 1 kg

Verpackungseinheiten: 1,0 kg

Das Joenos Schwefelpulver 1 kg bietet eine große Menge für die professionelle Wein- und Sektproduktion oder für große Hobbyprojekte. Mit dieser Menge können Sie große Mengen an Wein, Met oder Essig behandeln und schützen. Das Pulver ist effektiv gegen Oxidation, sorgt für eine sichere Haltbarkeit und verhindert die Entwicklung unerwünschter Mikroorganismen. Vorteile des Joenos Schwefelpulvers 1 kg:✔️ Großpackung – Ideal für größere Produktionsmengen✔️ Hervorragender Schutz – Verhindert Oxidation und Mikrobiellen Befall✔️ Effizient – Eine große Menge für langfristige Nutzung✔️ Vielseitig einsetzbar – Perfekt für die Weinherstellung, Metproduktion oder Essigherstellung Verwenden Sie das Joenos Schwefelpulver 1 kg, um Ihre Getränke in großen Mengen professionell zu konservieren und zu schützen. 🍷🍾 Hinweis: VE = 1 kg. Warnhinweis: Gefahr KALIUMPYROSULFIT EC 240-795-3 CAS 16731-55-8 H318 Verursacht schwere Augenschäden. EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase. P280 Schutz-handschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz /Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen

Varianten ab 0,50 €*

12,85 €*

Mostklar V Joenos 100 ml Joenos vegane Alternative zu Gelatine

Mostklar V Joenos 10 mL Joenos als flüssige und vegane Alternative zur herkömmlichen Gelatine mit besserem KlärergebnisJoenos Mostklar V ist ein flüssiges Erbsenprotein welches bessere Kläreigenschaften als herkömmliche Gelatine aufweist und durch seine flüssige Konsistenz direkt in den zu klärenden Most oder Wein zugegeben werden kann. Damit ist eine einfache und schnelle Anwendung möglich ohne Gefahr von Kontamination. Besonders hohe und gute Wirksamkeit in Verbindung mit Joenos Kieselsol 15%.10 ml sind ausreichend für 10 L Most/Wein

Inhalt: 0.1 Stück (29,90 €* / 1 Stück)

Ab 2,99 €*

Details

Easy Clear - Klärset mit Mostklar V und Kieselsol

Unser Wein Klär-Set kombiniert Joenos Mostklar V und Joenos Kieselsol für eine effektive und schnelle Klärung deines Weins. Beide Produkte arbeiten perfekt zusammen, um Trübungen zu entfernen und für ein klares, hochwertiges Endprodukt zu sorgen. Joenos Mostklar V (100ml): Unterstützt die Klärung und Stabilisierung deines Mosts und sorgt für verbesserte Lagerfähigkeit. Joenos Kieselsol (100ml): Entfernt feinste Trübungen und Eiweißpartikel für eine makellose Klarheit. Verbesserte Wirksamkeit durch Kombination: Der kombinierte Einsatz dieser beiden Mittel verstärkt die Wirkung und sorgt für ein optimales Ergebnis bei der Klärung von Frucht-, Weiß- und Rotwein. Vorteile des Sets:✔️ Einfache Anwendung für Hobbywinzer und Profis✔️ Schnelle und zuverlässige Ergebnisse ✔️ Preisvorteil beim Kauf im Set✔️ Klare, stabile und qualitativ hochwertige Weine Mit diesem Set erreichst du eine professionelle Klärung, die deinen Wein optisch und geschmacklich aufwertet.

Inhalt: 0.2 Liter (44,95 €* / 1 Liter)

8,99 €* 9,95 €* (9.65% gespart)

Kundenliebling

Weinplex 50 ml Joenos für fülligere und harmonische Weine (Nachfolgeprodukt Mostfein von Arauner)

Weinplex 50 ml Joenos für fülligere und harmonische Weine ist eine Alternative zum Produkt Mostfein von Arauner.Joenos Weinplex ist ein spezielles Gummi Arabicum, welches in der professionellen Weinbereitung bereits seit Jahren von Topbetrieben genutzt wird, um Weine fülliger und harmonischer zu machen. Außerdem unterstützt es die Weinsteinstabilisierung. Joenos Weinplex kann für Weine/Moste/Säfte/Met und Fruchtweine eingesetzt werden. Durch die helle Färbung kommt es weniger zur Dunkelfärbung von z.B. Weißweinen im Vergleich zu Mostfein. Dosierung: 50-100 mL/hL 50 ml sind ausreichend für 100 L

Inhalt: 0.05 Liter (86,40 €* / 1 Liter)

4,32 €*

Arauner Antigeliermittel 50 ml

Volumen (Liter): 50 ml

Produkt mit selber wirkweise: Joenos Antigeliermittel (50ml, 500ml und 1000ml) Kitzinger Antigel Antigeliermittel ist ein Enzym-Präparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen bei der Entsaftung von Früchten. Fruchtmaischen sind häufig schwer abpressbar. Die Ursache sind Pektine und Schleimstoffe! Nach dem Zerkleinern der Früchte gibt man aus diesem Grund nach dem Mahlen der Früchte Antigel zu. Bei saftarmen Früchten auch Wasser und rührt alles gut ein. Neben der Dosagemenge spielen die Temperatur und Einwirkzeit eine große Rolle. Im Kitzinger Weinbuch ist dies gut erklärt. Antigel Einwirkzeiten und Wirkung: unter 10°C = kaum Pektinabbau um 15°C = ca. 15-20 Std. um 20°C = ca. 10 Std. um 25°C = ca. 7-10 Std. um 30°C = ca. 5 Std. um 40° - 50°C = 2-3 Std. über 55°C = Inaktivierung (Zerstörung) des Enzyms Dosierungstabelle für die Zugabe von Antigeliermittel:Für je 1kg Maische Trauben weiß, Sauerkirschen, Pfirsiche 1,0 bis 1,5g Heidelbeeren, Johannesbeeren rot und weiß, Süßkirchen, Holunderbeeren 1,5 bis 2,0g Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben rot, Schlehen 2,0 bis 2,5g Johannisbeeren schwarz, Stachelbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Zwetschgen 2,5 bis 3,0g Hinweis: Maische abgedeckt stehen lassen. Nach Anbruch sofort aufbrauchen!Warnhinweis: Schutzhandschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz/ Gesichtsschutz tragen. Bei Hautkontakt: Mit viel Wasser und Seife waschen. BEI EINATMEN: Die betroffene Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Was-ser spülen. Verursacht Hautreizungen. Verursacht schwere Augenreizungen. Kann Allergien oder Asthma hervor-rufen. Kann die Atemwege reizen. Schutzhandschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz/ Gesichtsschutz tragen. Bei Hautkontakt: Mit viel Wasser und Seife waschen. BEI EINATMEN: Die betroffene Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Was-ser spülen. Verursacht Hautreizungen. Verursacht schwere Augenreizungen. Kann Allergien oder Asthma hervor-rufen. Kann die Atemwege reizen. Schutzhandschuhe/ Schutzkleidung/ Augenschutz/ Gesichtsschutz tragen. Bei Hautkontakt: Mit viel Wasser und Seife waschen. BEI EINATMEN: Die betroffene Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Was-ser spülen. Verursacht Hautreizungen. Verursacht schwere Augenreizungen. Kann Allergien oder Asthma hervor-rufen. Kann die Atemwege reizen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (89,80 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

Details

Joenos Kieselsol 15% 100ml

Volumen (Liter): 100 ml

Joenos Kieselsol 100 ml 15% ist perfekt für die Klär- und Gerbschönung von Wein, Süßreserve und Getränken geeignet. Verbessert die Klärwirkung von Gelatine und Erbsenprotein (Joenos Mostklar V) deutlich. Kieselsol wird aus Kieselalgen gewonnen. Es handelt sich um ein Klärmittel (elektr. negativ geladen). Anwendung findet es bei Mosten, Säften und Weinen. Anwendung: Es wird teilweise allein (bei Honigwein) oder in Kombination mit Gelatine oder Erbsenprotein (elektr. postitiv geladen) angewendet. Ganz besonders gut wirken diese beiden Mittel bei Apfel- und Traubenweinen. Allgemein reichen 5 ml für 10 l Wein aus. Kieselsol 15%ig wird unverdünnt in den Wein eingemischt. Wenn nötig, anschließend die Gelatine in Mengen von 0,5 - 1g pro 10 l zusetzen. Beim Erbsenprotein (Joenos Mostklar V) nehmen sie 2 Teile Mostklar V und einen Teil Kieselsol.

Inhalt: 0.1 Liter (49,50 €* / 1 Liter)

Varianten ab 1,99 €*

4,95 €*

Joenos Kieselsol 15% - 1 Liter für die Klärschönung und Gerbstoffschönung in Wein, Süßreserve und Getränken

Volumen (Liter): 1L

Joenos Kieselsol 1 Liter 15% ist perfekt für die Klär- und Gerbschönung von Wein, Süßreserve und Getränken geeignet.Verbessert die Klärwirkung von Gelatine und Erbsenprotein (Joneos Mostklar V) deutlich.Kieselsol wird aus Kieselalgen gewonnen. Es handelt sich um ein Klärmittel (elektr. negativ geladen. Anwendung findet es bei Mosten, Säften und Weinen.Anwendung:Es wird teilweise allein (bei Honigwein) oder in Kombination mit Gelatine oder Erbsenprotein (elektr. postitiv geladen) angewendet. Ganz besonders gut wirken diese beiden Mittel bei Apfel- und Traubenweinen. Allgemein reichen 5 ml für 10 l Wein aus. Kieselsol 15%ig wird unverdünnt in den Wein eingemischt. Wenn nötig, anschließend die Gelatine in Mengen von 0,5 - 1g pro 10 l zusetzen. Beim Erbsenprotein (Joenos Mostklar V) nehmen Sie 2 Teile Mostklar V und einen Teil Kieselsol.

Varianten ab 1,99 €*

15,29 €*

Kundenliebling

Trocken Hefe Steinberg - Arauner Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein

Die Steinberg Trockenhefe von Arauner (Kitzinger Reinzuchthefe) ist der Klassiker für alle, die fruchtige, reintönige Weiß- und Roséweine herstellen möchten – sowohl im professionellen Bereich als auch für Hobbywinzer. Die Trockenhefe kann als Alternative zu Flüssighefe verwendet werden und zeichnet sich durch eine längere Haltbarkeit und Unempfindlichkeit aus. Diese Hefe sorgt für eine zuverlässige Gärung und ein sauberes, elegantes Geschmacksprofil. Perfekt geeignet für Apfelwein und leichtere Fruchtweine. ✅ Vorteile der Trockenhefe Steinberg:✔ Ideal für Weißwein, Rosé, Apfelwein & viele mehr✔ Reintönige, klare Aromen mit feiner Frische✔ Hohe Gärkraft – auch bei niedrigeren Temperaturen✔ Schneller Gärstart & sichere Vergärung✔ Sehr ergiebig: 5 g reichen für bis zu 50 Liter✔ Einfache Aktivierung & Anwendung Anwendung & Dosierung Dosierung: 5 g reichen für bis zu 50 Liter Most, Saft oder Maische. Anleitung: Die Hefe in ca. 100 ml lauwarmem Wasser (35–40 °C) oder verdünntem Fruchtsaft einrühren. Alternativ kann auch Fermstart Easy verwendet werden. 10–15 Minuten quellen lassen, gelegentlich umrühren. Danach die aktivierte Hefe in die Maische oder den Most geben. Darauf achten, dass der Temperaturunterschied nicht größer 2°C ist (oder alternativ Fermstart Easy verwenden). Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich die Zugabe von Hefenährsalz. Produktinformationen Produkttyp: Trockenhefe (Reinzuchthefe) Hersteller: Arauner, Kitzinger Bezeichnung: Steinberg – Kitzinger Reinzuchthefe Inhalt: 5 g Ausreichend für: ca. 50 L Wein, Most oder Met Verpackungseinheit: 1 Beutel à 5 g Lagerung & Haltbarkeit Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Tütchen auf einmal verwenden. Sie können 5g Hefe auch für weniger als 50 Liter Wein verwenden. Mindesthaltbarkeit: Siehe Aufdruck auf der Packung (in der Regel 2-3 Jahre haltbar). Fazit Die Kitzinger Steinberg Trockenhefe ist die erste Wahl für Hobbywinzer, die auf einfache Weise ausdrucksstarke, fruchtige Weine herstellen möchten. Mit nur einem 5 g-Beutel lassen sich bis zu 50 L Most sicher vergären – bei optimaler Aromenausprägung und zuverlässigem Verlauf. Die perfekte Grundlage für ein gelungenes Weinprojekt!

Inhalt: 0.005 Kilogramm (444,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,22 €*

Details

Trocken Hefe Universal - Arauner Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein

Beschreibung:Die Trockenhefe "Universal" ist wie ihr Name bereits impliziert für eine Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obst-/Fruchtmaische für die Branntweinherstellung geeignet. Bei Temperaturen von 19 bis 23°C garantiert sie unter optimalen Bedingungen einen hohen Endvergärungsgrad. Sie ist für weiße und rote Traubenmoste, aber auch für Obstmaischen und Met geeignet. Inhalt ausreichend für 10 - 50 l. Die Alkoholtoleranz beträgt bis zu 16 % Vol. Anwendung:Inhalt des Tütchens in ca. 125 ml lauwarmen Wasser (etwa 30-35° C) 2-3 Stunden quellen (rehydrieren) lassen. Danach in den zu vergärenden Saft geben. Bitte beachten Sie, dass die Differenztemperatur zwischen Hefeansatz und Saft nicht größer als 2 °C ist! Gärbehälter am besten bei 15-20° C aufstellen.Lagerung:Reinhefe kühl und trocken lagern. Packung auf einmal verwenden!

Inhalt: 0.005 Kilogramm (444,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,22 €*

Details

Angaben zum Hersteller (Produktsicherheit):

Jordan Craft Wine Service GmbH
Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt
info@joenos.de