Kaliumsorbat 10g – Sicherer Schutz vor Nachgärung & Hefevermehrung

Trichter 21 cm – aus lebensmittelechtem Kunststoff Dieser vielseitig einsetzbare Trichter aus lebensmittelechtem Kunststoff mit einem Durchmesser von 21 cm ist die ideale Wahl für alle, die Wein, Met, Saft oder Essig selbst herstellen. Dank seines großen Durchmessers gelingt das Umfüllen sauber, tropffrei und effizient – ganz ohne Verunreinigungen. Anwendungsmöglichkeiten Abfüllen aus Gärballons oder Maischebehältern Einfüllen in Flaschen oder Ballons Filtern und Umfüllen von Most oder Saft Der Trichter ist besonders bei Hobbybrauern und Selbstversorgern beliebt – ob beim Abfüllen nach der Gärung oder als einfacher Helfer im täglichen Gebrauch. Durch ein zusätzliches Sieb (nicht im Lieferumfang enthalten - bitte separat bestellen) eignet sich dieses Modell für schnelle, direkte Anwendungen mit grober Filterung. Produktdetails Durchmesser: 21 cm Material: robuster, lebensmittelechter Kunststoff Farbe: klassisches Weiß Spülmaschinengeeignet: jaFilterung: ja, grob durch integriertes Sieb (nicht im Lieferumfang enthalten - bitte separat bestellen) Einsatzbereiche: Wein, Met, Saft, Essig, Liköre und mehr Tipp zur Erweiterung Für eine Grobe Filtration empfehlen wir dir unseren Siebfiltereinsatz. Für besonders feine Filtration eignen sich unsere Faltenfiltereinsätze.

Der Trichter mit Abfüllautomatik in Weiß ist die ideale Lösung für das einfache und präzise Abfüllen von Getränken. Ob Wein, Likör, Saft oder selbst gebrautes Bier – mit diesem Abfülltrichter gelingt das Umfüllen sauber und effizient. Dank der integrierten Automatik stoppt der Fluss des Getränks selbstständig, sobald die Flasche gefüllt ist. Dies verhindert Überlaufen und sorgt für eine gleichmäßige Befüllung. Vorteile Trichter mit Abfüllautomatik ✔ Sauberes Abfüllen ohne Überlaufen dank automatischer Stopp-Funktion ✔ Universell einsetzbar für Wein, Liköre, Säfte und andere Flüssigkeiten ✔ Leicht zu reinigen – hygienischer Kunststoff, einfach zerlegbar ✔ Praktische Handhabung durch ergonomische Form Anwendung Den Trichter auf die gewünschte Flasche oder ein Gefäß setzen. Die Flüssigkeit in den Trichter geben. Dank der automatischen Abfüllfunktion stoppt der Fluss, sobald das Gefäß voll ist. Die Füllhöhe kann durch den Gummiabstandshalter eingestellt werden. Nach dem Gebrauch lässt sich der Trichter mühelos reinigen. Infos zum Produkt:Durchmesser oben 11 cm, Ausschank 1,5 cmMaterial aus lebensmittelechtem Kunststoff Farbe weiß Fazit Der Trichter mit Abfüllautomatik erleichtert das präzise Abfüllen von Getränken erheblich. Durch seine clevere Automatik verhindert er Verschütten und sorgt für eine saubere und gleichmäßige Abfüllung. Perfekt für Hobbybrauer, Winzer und alle, die ihre Getränke professionell abfüllen möchten. 🍷🥃

Simplex-Filter-Gerät für 22 cm Rundfilter incl. Filterschichten.Werden Saft oder Wein vor der Flaschenfüllung gefiltert, bleiben sie in der Flasche klar und stabil. Der Filter nimmt zwei Rundfilterschichten mit einem Durchmesser von 22 cm auf.Der Filter kann mit einer Handpumpe, aber auch mit Bohrmaschinenpumpe oder Falldruck betrieben werden.Durch eine Filterschicht können ca. 25 Liter vorgeklärter Wein filtriert werden.Im Lieferumfang sind 6 Filterschichten enthalten:2 x grob (cod. 14409), 2 x fein (cod 14389), 2 x EK/steril (cod 14399)Kartonverpackung.

Filterschichten 22 cm, grob (2 Stück)Für alle Gerätearten geeignet, Original-Ersatzfilterschichten für Rundfiltergerät Art.-Nr. 14501.In verschiedenen Qualitäten lieferbar: grob, fein, EK/steril.Die Filtration wird stets mit der Filterschicht "grob" begonnen, restlose Klärung mit der Filterschicht "fein".Falls gewünscht, kann mit der Filterschicht "EK/steril" schließlich eine  Sterilfiltration vorgenommen werden.VE = 2 Stück

Die Filterschichten 22 cm, fein (2 Stück) sind Original-Ersatzfilterschichten für das Rundfiltergerät (Art.-Nr. 14501) und passen für alle Gerätearten. Diese Filterschichten sind speziell für den Feinfilterprozess konzipiert und ermöglichen eine exzellente Feinklärung von Flüssigkeiten. Sie sind ideal für die Filtration von Wein, Met, Essig oder anderen Flüssigkeiten, bei denen eine präzise Reinigung notwendig ist.In Kombination mit anderen Filterschichten können diese Filterstufen individuell angepasst werden. Der Filtrationsprozess erfolgt in mehreren Schritten:Zunächst wird mit der groben Filterschicht begonnen, um größere Partikel zu entfernen.Im Anschluss erfolgt die Feinklärung mit der feinen Filterschicht, die eine besonders gründliche Filtration ermöglicht, um kleinere Verunreinigungen zu entfernen.Für eine sterile Filtration kann bei Bedarf auf die EK/steril-Filterschicht zurückgegriffen werden, um die Flüssigkeit mikrobiologisch zu reinigen.Vorteile der Filterschichten 22 cm, fein:✔️ Feine Filtration – Für die Klärung von Flüssigkeiten auf hohem Niveau✔️ Vielseitig einsetzbar – Ideal für alle Arten von Geräten und Filtrationsprozessen✔️ Präzise Filtration – Entfernt kleinere Partikel und Unreinheiten effektiv✔️ Praktische Packungseinheit (VE) – 2 Stück bieten eine hohe FlexibilitätVerwende die Filterschichten 22 cm, fein, um die Klarheit und Qualität deiner Flüssigkeiten zu optimieren. Ideal für Anwendungen, bei denen eine feine Filtration erforderlich ist.Hinweis: VE = 2 Stück.

Sektflasche (Weißglas, schwer) – für Flaschengärung Druckfeste Weißglas-Flasche in schwerer Ausführung – ideal für klassische Flaschengärung (Tirage) von Sekt, Cidre & Perlwein. Schwere Qualität: ausgelegt für Gärdruck bei Flaschengärung Mündung ca.21mm passend für Sektkorken & Agraffe (Drahtkörbchen), auch 29-mm-Kronkorken zur Tirage Neutraler Weißglas-Körper: Farbe & Perlage bleiben gut sichtbar Anwendung Reinigen & ggf. sterilisieren: Flasche mit heißem Wasser und geeignetem Reiniger spülen; sauber abtropfen lassen. Basiswein vorbereiten: Trocken vergoren, klar, stabil. SO₂ & Säure einstellen (optional) – typisch für Sektgrundwein. Tirage ansetzen: Priming-Zucker (siehe Richtwerte unten), Reinzuchthefe (z. B. Sekt-/Champagnerhefe) und etwas Hefenährsalz einrühren. Abfüllen: Bis unter die Schulter füllen (ca. 3–5 cm Kopfraum), keimarm arbeiten. Verschließen: Für die Gärung 29-mm-Kronkorken ODER Sektkorken + Agraffe verwenden (beides muss für Flaschengärung ausgelegt sein = druckfest). Gärung & Reife: Warm starten (z. B. 18–20 °C, 1–2 Wochen), danach kühl lagern und reifen lassen. Pro-Tipp: Für sauberes Depot die ersten Tage täglich leicht drehen & kippen (späteres Rütteln fällt leichter). Dosierung & Handhabung Richtwerte Tiragezucker: Die Zugabe des Zuckers hängt von dem gewünschten Zielalkoholwert und maximalen Druck ab. Bei Rückfragen beraten wir dich hierzu gerne. Hinweis: Menge hängt von Rest-CO₂, Temperatur & gewünschter Kohlensäure ab. Arbeite immer mit druckfesten Flaschen. Hefe & Nährsalz (optional): 1-2 g Reinzuchthefe pro 10L Kopfraum: 3–5 cm erleichtern Druckaufbau & spätere Handhabung. Nachgärung: Bei 18–20 °C i. d. R. 1–2 Wochen; anschließend kühl & dunkel reifen lassen. Technische Daten Volumen0,75l MaterialWeißglas (schwere, druckfeste Ausführung) ca. 835g MündungFür Sektkorken & Agraffe; kompatibel mit 29-mm-Kronkorken (Tirage) AbmessungenHöhe ca. 30 cm · Durchmesser Boden ca. 8 cm TemperaturbereichKalt bis heiß spülbar; keine thermischen Schocks (heiß in eiskalt vermeiden) EignungDirekter Lebensmittelkontakt, Flaschengärung, Drucklagerung (gemäß Einsatz mit zugelassenen Verschlüssen) Pflege & Lagerung Reinigung: Warmes Wasser, Flaschenbürste; bei Bedarf alkalischer Reiniger. Gründlich klarspülen. Desinfektion: Kurz vor dem Füllen mit geeigneter Lösung/Heißwasser benetzen; abtropfen lassen. Lagerung leer: Trocken & staubgeschützt, ideal kopfüber/mit Kapsel vor Staub. Lagerung voll: Kühl, dunkel; Flaschen liegend oder stehend je nach Verschluss (Sektkorken eher liegend nach Agraffe-Sitz). Lieferumfang 1× Sektflasche (Weißglas, schwere Ausführung) Ohne Verschluss – Sektkorken/Agraffe oder 29-mm-Kronkorken separat bestellen Fehlerbehebung (FAQ) Zu wenig Perlage: Tiragezucker zu niedrig, Hefe schwach oder zu kalt vergoren. Lösung: Zuckerberechnung prüfen, warm stellen (18–20 °C), ausreichend Reinzuchthefe/Nährsalz nutzen. Trüber Sekt: Hefe nicht vollständig abgesetzt/gerüttelt. Lösung: Länger reifen lassen, Rüttelphase nachholen; später degorgieren. Undichter Verschluss: Korken/Agraffe oder Kronkorken nicht korrekt. Lösung: Nur passende, neue Verschlüsse nutzen; Sitz prüfen. Sicherheit & Rechtliches Druckprodukt: Nur druckfeste Flaschen, passende Verschlüsse (Sektkorken+Agraffe oder 29-mm-Kronkorken) und fachgerechte Zuckerbemessung verwenden. Flaschen niemals überfüllen; Temperatur- & Zuckermenge steuern. Vor Hitze/Feuer schützen. Beim Handling Schutzbrille & Handschuhe empfohlen. Außer Reichweite von Kindern lagern. Zu hoher Druck kann zum bersten der Flasche führen! Warum Joenos? Wir sind deine Manufaktur für Hobby-Winzer:innen: praxiserprobte Produkte, klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen – damit du zuverlässig feinen Sekt mit sauberer Perlage ins Glas bekommst.

Diese Süßmostkappe in Größe 2 ist die ideale Wahl für alle, die eine einzelne Flasche sicher verschließen möchten, ohne gleich ein ganzes Set zu benötigen. Ob du einen Wein, Most oder Saft selbst hergestellt hast – mit dieser stabilen Kunststoffkappe gelingt dir die Lagerung sauber und zuverlässig. Die Kappe lässt sich mühelos auf den Flaschenhals aufsetzen und sorgt für eine luftdichte Abdichtung, um das Eindringen von Sauerstoff und unerwünschten Keimen zu verhindern. Sie ist passgenau gefertigt und für viele handelsübliche Flaschen geeignet. Vorteile ✔ Einzelkappe für gezielten Einsatz – ideal als Ersatz oder für kleine Mengen ✔ Lebensmittelecht, robust und langlebig ✔ Leicht zu reinigen (einfach auskochen) und wiederverwendbar ✔ Perfekt für Flaschen mit entsprechender Mündung (Größe 2) ✔ Für Wein, Most, Säfte oder fermentierte Getränke Anwendung Einfach auf die gereinigte Flasche drücken – kein Werkzeug notwendig. Ideal für die Nachgärung oder Lagerung bei Raumtemperatur oder im Keller.