Met selber machen – Die ultimative Anleitung (E-Book)

5,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar

Produktnummer: SW10098

Produktinformationen "Met selber machen – Die ultimative Anleitung (E-Book)"

Du möchtest Met (Honigwein) ganz einfach zu Hause selber herstellen? Mit unserem Online-Booklet "Met selber machen" gelingt dir das kinderleicht! Auf 15 kompakten Seiten erhältst du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die dich sicher durch den gesamten Gärprozess führt – von der Auswahl der richtigen Zutaten bis zur Abfüllung.

Inhalt des Booklets

📘 Schritt-für-Schritt-Anleitung: Verstehen Sie die Grundlagen der Met-Herstellung – von der Auswahl der Zutaten über den Gärprozess bis zur Abfüllung.
🍯 2 erprobte Met-Rezepte: Ein klassisches Honigwein-Rezept und ein kreatives Frucht-Met-Rezept – ideal für Anfänger und Fortgeschrittene.
💡 Tipps & Tricks: Erfahren Sie, wie Sie Gärprobleme vermeiden, die richtigen Zutaten sowie Zubehör wählen und den Geschmack verfeinern.
🧪 Hilfsmittel & Zubehör: Alles, was Sie über Gärbehälter, Hefen, Nährstoffe und die richtige Lagerung wissen müssen.

Warum dieses Booklet?

✔️ Ideal für Einsteiger und Hobby-Metbrauer – verständlich erklärt und sofort umsetzbar.
✔️ Fachwissen kompakt – mit über 30 Jahren Erfahrung in der Hobbybrau-Szene erstellt.
✔️ Direkt verfügbar – als praktisches, digitales PDF zum Download.

Starten Sie jetzt Ihr eigenes Met-Projekt und erleben Sie den einzigartigen Geschmack von selbstgemachtem Honigwein. Mit unserer Anleitung gelingt Ihnen der perfekte Met – voller Geschmack, mit feiner Süße und genau der richtigen Stärke. Oder kaufen Sie direkt unser Met-Einsteiger-Set inklusive diesem E-Book.

🎉 Jetzt herunterladen und zum Met-Profi werden!

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Jetzt selber Met herstellen

Tipp

Joenos Met Starter Set - Met einfach selber machen 10 Liter inklusive 12 Liter Speidelfass

Set-Eigenschaften: Mit Speidelfass 12 Liter

Das Joenos Met Starter Set ist ein Set, dass alles beinhaltet um einfach selber Met zu machen. Das Set beinhaltet folgende Dinge:Reinzuchthefe 5gHefenährsalz 10x1gArausan 10x1gGärstopfenGärspund PlastikWeinheberWir empfehlen Ihnen Honig im 4,5kg Behälter separat zu bestellen.Sie können sich für eine der drei Varianten entscheiden:Variante 1: oben genanntesVariante 2: oben genanntes + Glasballon 15 LiterVariante 3: oben genanntes + Speidelfass 12 Liter Variante 4: oben genanntes + Glasballon 15 Liter + 4,5kg HonigVariante 5: oben genanntes + Speidelfass 12 Liter + 4,5kg Honig

Varianten ab 38,00 €*

69,00 €*

Tipp

Trocken Hefe AURIVA - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 10 -50 l für Met, Auslese und Eiswein

Beschreibung:Die Trockenhefe "AURIVA" ist für eine Vergärung von Weinen mit hoher Zuckerkonzentration und einem gewünschten mittleren Alkoholgehalt. Deswegen eignet sie sich auch hervorragend für Met, Auslesen und Eisweine.Dies ist vor allem auf ihre geringe Bildung von flüchtiger Säure und ihrer Toleranz gegenüber osmotischem Stress zurückzuführen. Bei Temperaturen von 19 bis 23°C garantiert sie unter optimalen Bedingungen einen mittleren Endvergärungsgrad (ca. 8-10 % Vol.) und ist damit perfekt geeignet für ausgelesene Weine und Met.Inhalt ausreichend für ca. 10 - 50 l. Die Alkoholtoleranz beträgt bis zu 10 % Vol. Anwendung:Inhalt des Tütchens in ca. 50 ml lauwarmen Wasser (etwa 20-30° C) maximal 45 Minuten quellen (rehydrieren) lassen. Danach in den zu vergärenden Saft geben. Bitte beachten Sie, dass die Differenztemperatur zwischen Hefeansatz und Saft/Honig-Wasser-Gemisch nicht größer als 10 °C ist! Gärbehälter am besten bei 16-20° C aufstellen.Lagerung:Reinhefe kühl und trocken lagern. Packung auf einmal verwenden!Hinweis:Rehydrierungszeit maximal 45 Min. Maximale Gesamt-SO2 sollte niedriger als 15 mg/l sein.

Inhalt: 0.005 Kilogramm (698,00 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

Joenos Bienenhonig 4,5kg für Met und zum Süßen aus Europa

Joenos Honig ist ein Naturprodukt und bestens für die Herstellung von Met geeignet. Der Honig kommt aus Europa und ist nicht gestreckt sondern 100% natürlicher Bienenhonig. Der praktische 4,5 Kiloeimer ist sowohl preislich als auch für die Lagerung des Honigs optimal. Der Honig ist ebenso geeignet als Brotaufstrich, in den Joghurt usw.Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, ist eine gewisse Kristallisierung normal und zeigt die Qualität des Produkts an. Sollten Sie es Weiterverarbeiten wollen, dann empfehlen wir Ihnen, den Honig kurz im Wasserbad oder unter Aufsicht im Backofen bei max. 35C zu erwärmen, damit dieser flüssig wird.Inhalt: 4,5 kg

Inhalt: 4.5 Kilogramm (8,51 €* / 1 Kilogramm)

38,29 €*

Speidel Mostfass 12 L rund

Speidel Mostfass 12 L rund. Das Fass ist zum vergären und lagern geeignet. Ein Qualitätsprodukt der Firma Speidel, welches durch seine Langlebigkeit überzeugt.

31,94 €*

Gärröhrchen aus Glas 10 mm zum Überwachen des Gärverlaufs

Material: Glas

Gärröhrchen aus Glas 10 mm zum Überwachen des GärverlaufsDer ideale Schutz vor Sauerstoff bei der Vergärung und Lagerung von Getränken. Material Glas, lebensmittelecht.Passender Gummistopfen mit 10 mm Loch Art.-Nr. 10068.1

Varianten ab 2,46 €*

7,18 €*

Angaben zum Hersteller (Produktsicherheit):

Jordan Craft Wine Service GmbH
Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt
info@joenos.de