Süßmostkappen Größe 2 (10er Packung) für die Lagerung von Flaschen

Sektflasche (Weißglas, schwer) – für Flaschengärung Druckfeste Weißglas-Flasche in schwerer Ausführung – ideal für klassische Flaschengärung (Tirage) von Sekt, Cidre & Perlwein. Schwere Qualität: ausgelegt für Gärdruck bei Flaschengärung Mündung ca.21mm passend für Sektkorken & Agraffe (Drahtkörbchen), auch 29-mm-Kronkorken zur Tirage Neutraler Weißglas-Körper: Farbe & Perlage bleiben gut sichtbar Anwendung Reinigen & ggf. sterilisieren: Flasche mit heißem Wasser und geeignetem Reiniger spülen; sauber abtropfen lassen. Basiswein vorbereiten: Trocken vergoren, klar, stabil. SO₂ & Säure einstellen (optional) – typisch für Sektgrundwein. Tirage ansetzen: Priming-Zucker (siehe Richtwerte unten), Reinzuchthefe (z. B. Sekt-/Champagnerhefe) und etwas Hefenährsalz einrühren. Abfüllen: Bis unter die Schulter füllen (ca. 3–5 cm Kopfraum), keimarm arbeiten. Verschließen: Für die Gärung 29-mm-Kronkorken ODER Sektkorken + Agraffe verwenden (beides muss für Flaschengärung ausgelegt sein = druckfest). Gärung & Reife: Warm starten (z. B. 18–20 °C, 1–2 Wochen), danach kühl lagern und reifen lassen. Pro-Tipp: Für sauberes Depot die ersten Tage täglich leicht drehen & kippen (späteres Rütteln fällt leichter). Dosierung & Handhabung Richtwerte Tiragezucker: Die Zugabe des Zuckers hängt von dem gewünschten Zielalkoholwert und maximalen Druck ab. Bei Rückfragen beraten wir dich hierzu gerne. Hinweis: Menge hängt von Rest-CO₂, Temperatur & gewünschter Kohlensäure ab. Arbeite immer mit druckfesten Flaschen. Hefe & Nährsalz (optional): 1-2 g Reinzuchthefe pro 10L Kopfraum: 3–5 cm erleichtern Druckaufbau & spätere Handhabung. Nachgärung: Bei 18–20 °C i. d. R. 1–2 Wochen; anschließend kühl & dunkel reifen lassen. Technische Daten Volumen0,75l MaterialWeißglas (schwere, druckfeste Ausführung) ca. 835g MündungFür Sektkorken & Agraffe; kompatibel mit 29-mm-Kronkorken (Tirage) AbmessungenHöhe ca. 30 cm · Durchmesser Boden ca. 8 cm TemperaturbereichKalt bis heiß spülbar; keine thermischen Schocks (heiß in eiskalt vermeiden) EignungDirekter Lebensmittelkontakt, Flaschengärung, Drucklagerung (gemäß Einsatz mit zugelassenen Verschlüssen) Pflege & Lagerung Reinigung: Warmes Wasser, Flaschenbürste; bei Bedarf alkalischer Reiniger. Gründlich klarspülen. Desinfektion: Kurz vor dem Füllen mit geeigneter Lösung/Heißwasser benetzen; abtropfen lassen. Lagerung leer: Trocken & staubgeschützt, ideal kopfüber/mit Kapsel vor Staub. Lagerung voll: Kühl, dunkel; Flaschen liegend oder stehend je nach Verschluss (Sektkorken eher liegend nach Agraffe-Sitz). Lieferumfang 1× Sektflasche (Weißglas, schwere Ausführung) Ohne Verschluss – Sektkorken/Agraffe oder 29-mm-Kronkorken separat bestellen Fehlerbehebung (FAQ) Zu wenig Perlage: Tiragezucker zu niedrig, Hefe schwach oder zu kalt vergoren. Lösung: Zuckerberechnung prüfen, warm stellen (18–20 °C), ausreichend Reinzuchthefe/Nährsalz nutzen. Trüber Sekt: Hefe nicht vollständig abgesetzt/gerüttelt. Lösung: Länger reifen lassen, Rüttelphase nachholen; später degorgieren. Undichter Verschluss: Korken/Agraffe oder Kronkorken nicht korrekt. Lösung: Nur passende, neue Verschlüsse nutzen; Sitz prüfen. Sicherheit & Rechtliches Druckprodukt: Nur druckfeste Flaschen, passende Verschlüsse (Sektkorken+Agraffe oder 29-mm-Kronkorken) und fachgerechte Zuckerbemessung verwenden. Flaschen niemals überfüllen; Temperatur- & Zuckermenge steuern. Vor Hitze/Feuer schützen. Beim Handling Schutzbrille & Handschuhe empfohlen. Außer Reichweite von Kindern lagern. Zu hoher Druck kann zum bersten der Flasche führen! Warum Joenos? Wir sind deine Manufaktur für Hobby-Winzer:innen: praxiserprobte Produkte, klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen – damit du zuverlässig feinen Sekt mit sauberer Perlage ins Glas bekommst.

Die klassische Bordeaux-Weinflasche mit 1L Fassungsvermögen ist die ideale Wahl für Winzer, Hobbybrauer und Genießer. Dank der robusten Glasqualität eignet sie sich hervorragend zur sicheren Lagerung und Reifung von Wein. Der praktische Schraubverschluss sorgt für eine einfache Handhabung und optimalen Verschluss – der passende Schraubdeckel ist separat erhältlich. Vorteile ✅ Klassisches Bordeaux-Design für edle Optik ✅ Hochwertiges Glas für optimale Lagerung ✅ BVS-Schraubverschluss für hochwertige Optik (passende manuelle Schraubverschlüsse findest du hier) ✅ Vielseitig einsetzbar für Wein, Likör oder Saft ✅ Lichtgeschützte Produkte durch grünes Glas✅ Ideal für Winzer, Hobbybrauer & Selbstabfüller Anwendung Die Flasche ist ideal zur Abfüllung von Rot- und Weißweinen sowie für Liköre oder andere Getränke. Sie kann mit einem passenden Schraubdeckel (separat bestellbar) sicher verschlossen werden. Fazit Die 1L Bordeaux-Weinflasche mit BVS-Schraubverschluss ist eine hochwertige und stilvolle Wahl für alle, die Wein oder andere Getränke professionell oder privat abfüllen möchten.