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Arauner Trocken Hefe Steinberg - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein

Produktinformationen "Arauner Trocken Hefe Steinberg - Kitzinger Reinzuchthefe | 5g ausreichend für 50 l Wein"

Die Steinberg Trockenhefe von Arauner (Kitzinger Reinzuchthefe) ist der Klassiker für alle, die fruchtige, reintönige Weiß- und Roséweine herstellen möchten – sowohl im professionellen Bereich als auch für Hobbywinzer. 

Die Trockenhefe kann als Alternative zu Flüssighefe verwendet werden und zeichnet sich durch eine längere Haltbarkeit und Unempfindlichkeit aus.

Diese Hefe sorgt für eine zuverlässige Gärung und ein sauberes, elegantes Geschmacksprofil. Perfekt geeignet für Apfelwein und leichtere Fruchtweine.



✅ Vorteile der Trockenhefe Steinberg:

✔ Ideal für Weißwein, Rosé, Apfelwein & viele mehr
Reintönige, klare Aromen mit feiner Frische
Hohe Gärkraft – auch bei niedrigeren Temperaturen
Schneller Gärstart & sichere Vergärung
✔ Sehr ergiebig: 5 g reichen für bis zu 50 Liter
✔ Einfache Aktivierung & Anwendung


Anwendung & Dosierung

Dosierung: 5 g reichen für bis zu 50 Liter Most, Saft oder Maische.


Anleitung:

  1. Die Hefe in ca. 100 ml lauwarmem Wasser (35–40 °C) oder verdünntem Fruchtsaft einrühren. Alternativ kann auch Fermstart Easy verwendet werden.

  2. 10–15 Minuten quellen lassen, gelegentlich umrühren.

  3. Danach die aktivierte Hefe in die Maische oder den Most geben. Darauf achten, dass der Temperaturunterschied nicht größer 2°C ist (oder alternativ Fermstart Easy verwenden).

  4. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich die Zugabe von einem Hefenährstoff zur Unterstützung der Hefe (z.B. Joenos Hefenährsalz für Ansätze mit moderatem Nährstoffbedarf oder Joenos Hefenärstoff Komplex für Ansätze mit hohem Nährstoffbedarf z.B. Met, tropische Fruchtansätze).



Produktinformationen

  • Produkttyp: Trockenhefe (Reinzuchthefe)

  • Hersteller: Arauner, Kitzinger

  • Bezeichnung: Steinberg – Kitzinger Reinzuchthefe

  • Inhalt: 5 g

  • Ausreichend für: ca. 50 L Wein, Most oder Met

  • Verpackungseinheit: 1 Beutel à 5 g



Lagerung & Haltbarkeit

  • Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

  • Tütchen auf einmal verwenden. Sie können 5g Hefe auch für weniger als 50 Liter Wein verwenden. 

  • Mindesthaltbarkeit: Siehe Aufdruck auf der Packung (in der Regel 2-3 Jahre haltbar).



Fazit

Die Kitzinger Steinberg Trockenhefe ist die erste Wahl für Hobbywinzer, die auf einfache Weise ausdrucksstarke, fruchtige Weine herstellen möchten. Mit nur einem 5 g-Beutel lassen sich bis zu 50 L Most sicher vergären – bei optimaler Aromenausprägung und zuverlässigem Verlauf. Die perfekte Grundlage für ein gelungenes Weinprojekt!

Hefeart: Rotwein, Weißwein

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Für eine gute Gärung

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Arauner Kitzinger Hefenährsal fördert die Vermehrung der Hefe und tragen hierbei zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich für eine optimierte Wirkweise der Hefen.  In der Regel reichen 10g für 20 Liter Weinansatz aus. AnwendungIn etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren. Inhalt: 10 x 1 g 

Inhalt: 0.01 Kilogramm (599,00 € / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.01 Kilogramm (495,00 € / 1 Kilogramm)

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Joenos Easy Clear - Klärset mit Mostklar V und Kieselsol
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Verkaufspreis: 8,99 € Regulärer Preis: 9,95 € (9.65% gespart)
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Kombi-Set Gärröhrchen Plastik plus Gärstopfen 10mm Bohrung
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Praktisches Kombi-Set mit Gärröhrchen und Stopfen Mit unserem Kombiartikel aus hochwertigem Gärröhrchen (Plastik) und passendem Gärstopfen sichern Sie sich alles, was Sie für eine sichere und saubere Gärung benötigen – und sparen dabei im Vergleich zum Einzelkauf! Das Set passt auf alle gängigen Speidelfässer und viele Glasballons aus unserem Sortiment. Durch die Kombination von Gärröhrchen und Gärstopfen wird die Gärung optimal geschützt: Überflüssiges CO₂ kann entweichen, während schädliche Keime draußen bleiben. Ideal für Hobbywinzer, Heimbrauer und alle, die ihre eigenen Weine, Biere oder fermentierten Getränke herstellen möchten. Vorteile: Geld sparen: Deutlich günstiger als der Einzelkauf! Perfekte Passform: Ideal für alle Standard-Speidelfässer und viele Glasballons Optimale Gärkontrolle: Schutz vor Verunreinigungen, sicheres Entweichen von Gärgase Lebensmittelechtes Material: Hygienisch, robust und langlebig Praktisches Set: Alles aufeinander abgestimmt – direkt einsatzbereit Anwendung: Gärstopfen auf das Fass oder den Glasballon stecken Gärröhrchen in die vorgesehene Öffnung des Gärstopfens einführen Gärröhrchen mit Wasser befüllen (bis zur Markierung) Gärprozess entspannt überwachen – einfach und sicher! Produktinformationen:Material Gärröhrchen: Lebensmittelechter KunststoffMaterial Gärstopfen: Hochwertiger Gummi / Kunststoff Passend für: Speidelfässer, Glasballons (Standardgrößen) Durchmesser Gärstopfen: ca. 38–45 mm flexibel einsetzbar Höhe Gärröhrchen: ca. 17 cm Farbe: Transparent (Gärröhrchen), Grau/Weiß (Gärstopfen) Lieferumfang: 1 Gärröhrchen + 1 GärstopfenLagerung: Vor dem ersten Gebrauch reinigen Trocken und sauber lagern Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Warum dieses Set? Unser Set ist perfekt abgestimmt, spart bares Geld und bietet Hobbywinzern und Heimbrauern die ideale Lösung für einen erfolgreichen Gärprozess. Besonders praktisch: Bei uns im Sortiment finden Sie passende Speidelfässer, Glasballons sowie weiteres Gärzubehör wie Reinigungsmittel und Abfüllhilfen.

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Joenos Turbo Hefenährstoff KOMPLEX – 10g Kombipräparat
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Inhalt: 0.01 Kilogramm (209,00 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 2,09 €
Glasballon 5 Liter im Kunststoffkorb
Glasballon 5 Liter im Kunststoffkorb
Volumen (Liter): 5 L

Glasballon 5 Liter im Kunststoffkorb Ein idealer Gär- und Lagerbehälter für alle Flüssigkeiten, wie Wein, Bier, Met, sowie Liköre. Abmessungen: Durchmesser 200 mm (gemessen Kunststoffkorb von Henkel zu Henkel)Breite: 250 mm, Höhe: 310 mm, Tiefe: 250 mm, Gewicht: 1,9 kgInnenöffnung: 28 mm.Passende Gäraufsätze:Gärkappe 3 mit LochMostkappe 3 ohne LochBitte beachten Sie, dass die grauen Stopfen mit und ohne Bohrung NICHT für diesen Artikel passen. Ebenso passen NICHT die Gärkappe 4A. Reinigungshinweis: Vor Gebrauch reinigen. Die Temperaturdifferenz zwischen Reinigungsflüssigkeit und Glas darf 30°C nicht überschreiten. Sonstige Hinweise: Der Ballon ist ein industriell hergestellter, gepresster Glaskörper - Lufteinschlüsse und Presskanten verfahrenstechnisch bedingt und kein Reklamationsgrund.Lieferung im zweiteiligen Kunststoffkorb zum Schutz gegen Bruch und Lichteinwirkung, nicht zum Tragen geeignet.  Die Schutzkappe ist lediglich ein Transportschutz und gehört nicht zum Lieferumfang.

Regulärer Preis: 15,60 €

Angaben zum Hersteller (Produktsicherheit)

Paul Arauner GmbH & Co. KG
Wörthstr. 34
97318 Kitzingen
Tel. 09321 13500