Wasserkefir Starter Set – mit Glas, Fermentationsdeckel & feinem Sieb

Starte deinen eigenen Wasserkefir zu Hause – mit allem, was du brauchst: Glas, Fermentationsdeckel, klassischer Schraubdeckel, feines Kunststoffsieb und einem Wasserkefir-Starter. Nur noch Zuckerwasser oder Fruchtsaft hinzufügen, deinen Wasserkefir aktivieren – und schon beginnt die Fermentation!

Joenos Wasserkefir Starter Set – für natürlich prickelnden Wasserkefir

Mit dem Joenos Wasserkefir Starter Set gelingt dir dein eigener Wasserkefir ganz einfach zu Hause. Das Set enthält alle wichtigen Komponenten, die du für eine sichere und erfolgreiche Fermentation brauchst – ideal für Einsteigerinnen und Hobby-Fermentierer.

Im Set enthalten:

• 1 × Glasgefäß: Lebensmittelecht, wiederverwendbar und perfekt für die tägliche Fermentation. Auch ideal als vielseitiges Aufbewahrungsglas.
• 1 × Fermentationsdeckel: Mit Belüftungssystem, damit die Wasserkefirkristalle keinen Sauerstoff erhalten und gloeichzeitig auch kein Druck durch C02 bei der Fermentation entsteht.
• 1 × Schraubdeckel: Für die Aufbewahrung oder kurze Pausen zwischen den Ansätzen.
• 1 × Kunststoffsieb fein: Zum schonenden Abseihen der empfindlichen Wasserkefirkristalle (kein Metallkontakt).
• 1 × Wasserkefir-Starter: Aktive Kristalle mit lebenden Kulturen – einfach nach Anleitung rehydrieren und sofort loslegen!

Was ist Wasserkefir?

Natürliche Probiotik – ganz ohne Milch

Gesunde Erfrischung mit wenig Zucker

Warum Wasserkefir kaufen?

• 100% natürlich fermentiert
• Vegan & laktosefrei
• Leicht prickelnd – ganz ohne künstliche Kohlensäure
• Weniger Zucker als Softdrinks
• Ideal als gesunde Limo-Alternative
• Perfekt für Erwachsene & Kinder

Wie schmeckt Wasserkefir?

Für wen ist Wasserkefir geeignet?

• Alle, die eine gesunde Alternative zu Limonade suchen
• Veganer & Personen mit Laktoseintoleranz
• Menschen, die fermentierte Lebensmittel lieben
• Sportlich Aktive, die ein natürliches, leichtes Getränk wollen

Jetzt Wasserkefir online bestellen

So funktioniert’s:

1. Rehydriere die Wasserkefirkristalle nach Anleitung.
2. Gib die Kristalle in das Glas und füge Zuckerwasser oder verdünnten Fruchtsaft hinzu. Am besten ergänzt du noch eine Stickstoffquelle wie z.B. Tockenfrüchte wie Datteln. Achte darauf, dass diese am besten ungeschwefelt sind.
3. Verschließe das Glas mit dem Fermentationsdeckel (oder einem Tuch) und lasse es bei Zimmertemperatur 24-48 Stunden fermentieren. Alternativ nach 24 Stunden in eine Bügelfalsche umfüllen für eine Zweitfermentation (Achtung in der Flasche wird sich Druck aufbauen, wenn dein Ferment richtig aktiv ist).
4. Nach der Fermentation die Flüssigkeit durch das Sieb gießen – der fertige Wasserkefir ist bereit zum Genießen.
5. Die Kristalle kannst du direkt für den nächsten Ansatz weiterverwenden – sie wachsen mit der Zeit sogar weiter.

Vorteile:

• Alles in einem Set – sofort startklar. Du musst nur Wasser, Zucker und/oder Früchte/Fruchtsaft zugeben.
• Aktive, natürliche Wasserkefirkulturen – nur kurz rehydrieren
• Schonende Handhabung dank feinem Kunststoffsieb
• Fermentationsdeckel sorgt für optimale Gärbedingungen
• Wiederverwendbares Glas & nachhaltige Komponenten

Hinweis:

Für den Ansatz eignet sich klassisches Zuckerwasser (z. B. mit Rohrzucker, Mineralwasser und optional Trockenfrüchten) oder milder Fruchtsaft. Die Kristalle sind mehrfach verwendbar – sie vermehren sich bei regelmäßiger Pflege kontinuierlich.

Mit dem Joenos Wasserkefir Starter Set holst du dir natürliche Fermentation, prickelnde Frische und einzigartigen Geschmack ganz einfach nach Hause.