Selber Wein machen in 6 Schritten
Du möchtest deinen eigenen Wein herstellen?
Dann bist du bei Joenos genau richtig!
Wein selber machen
Schritt für Schritt
Wein ganz einfach zuhause herstellen – klar erklärt in 6 Schritten.
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Verwende reife, saubere Früchte (Trauben, Äpfel, Beeren). Zerkleinern oder entsaften & optional Antigel zugeben.
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Zucker, Säure (falls nötig), Joenos Reinzuchthefe & Hefenährstoffe zugeben. Gärbehälter verschließen, 15–25 °C, 1–3 Wochen.
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Wein vom Bodensatz trennen. Klärschönung z. B. mit Kieselsol + Gelatine oder Mostklar V.
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Jetzt korrigieren: Säure, Alkohol, Süße. Anschließend stabilisieren durch Schwefelung.
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Klaren Wein in saubere Flaschen füllen & verschließen – fertig!
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Einige Wochen bis Monate reifen lassen. Regelmäßig kontrollieren.
Einsteiger-Zubehör
Jedes Weinprojekt ist einzigartig. Dennoch brauchst du das passende Basic-Equipment, um gut selber Wein machen zu können.
Schon mit ca. 60€ kannst du ein komplettes Einsteiger-Set zusammenstellen, das dir viele Jahre Freude macht!
Das sagen unsere Kunden
★★★★★
Mark S.
Für meinen Vater das Met-Starter Kit bestellt. War auch super verpackt alles, ich hatte leicht Angst bei der Lieferung von einen Glasballon und einen Eimer Honig in einer Bestellung.
Und bei einer Nachfrage beim Kundenservice wurde auch schnell und zufriedenstellend geantwortet.
★★★★★
Felix
Ich habe bis jetzt eigentlich nur gute Erfahrungen gemacht. Die Preise sind sehr angemessen die Qualität ist gut und man hat alles an einem Ort wenn man, wie in meinem Fall, Met brauen möchte.
★★★★★
Thomas W.
Die stehen mit Rat und Tat bereit, dir zu helfen. Gerade als "Amateur-Winzer" kommt man doch mal an den Punkt, wo man nicht weiter weiss. Und hier findet man Profis, die einem dann gerne weiter helfen. Ich konnte dank nuetzlicher Hinweise 140l Weisswein aus dem Vorjahr retten. Dankeschoen!
Doch auf etwas anderes Lust?
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